Ofengerichte - 56 Rezepte
Weitere Ofengerichte Rezepte
Flammkuchen mit Feta, Feigen und Rosmarin
unserTipp
Von KatiàParis
Für den Teig einfach alle 3 Zutaten zusammenmischen und zu einem Teig verkneten
- Der Teig:
- 400 g Weizenmehl
- 4 EL Sonnenblumenöl
- 1 TL Salz
- Belag:
- Schmand (oder wahlweise auch Frischkäse)
- Salz, Pfeffer
- getrocknete Feigen (Menge nach Geschmack)
- Feta
- Rosmarin (am liebsten frischen, aber getrockneter tuts auch)
Flammkuchen mit Feta und Oliven
Von reese
Die Zutaten für den Teig untereinanderkneten und den Teig 20 Minuten gehen lassen
- Für den Teig
- 1 kg Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 Tl Salz
- 4-5 L Wasser
- Für den Belag
- 2 Becher Schmand
- Salz, Pfeffer, Knoblauch
- 3 Zwiebeln
- Oliven
- Feta
- geriebener Käse
- Basilikum
- (wahlweise Speckwürfel)
Gefuellte Auberginen
unserTipp
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Neuerdings erhaelt man auch in der Schweiz diese runden, dicken Auberginen
- 3 dicke Auberginen (Gewicht zusammen ca 1 kg)
- 400 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 100 ml Weisswein
- 50 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
- Paprika
- Rosmarin
- Chiliflocken
- Oregano
- etwas Olivenoel
- etwas geriebenen Parmesan
Kürbispizza
Von Meine Kochlust, Meine Kochlust
Ein Pizza mit neu kombinierten, etwas ungeöhnlichen Zutaten, die sich jedoch herrlich ergänzen
- 350 g Weizenmehl
- 2 TL Salz
- 1 TL Trockenhefe
- 3EL kaltgepreßtes Olivenöl
- 400 g Kürbispüree
- 150 ml handwarmes Wasser
- 200 g Mozzarella, klein geschnitten
- 1 große Zwiebel, fein gehackt
- 200-250 g gegartes Hänchenbrustfilet, in Scheiben geschnitten
- 3 EL entsteinte schwarze Oliven
- 2 EL Kapern
- Olivenöl zum Beträufeln
Himbeerküchlein
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Die Kombination aus Blätterteig, Streusel-Himbeer-Füllung machen diese Küchlein zu einem wahren Hit
- 100g Zucker
- 1Pk Vanillezucker
- 100g Butter, weich
- 100g Mehl
- 1 Packung. gefrorene Himbeeren
- 1 Fertig-Blätterteig aus dem Kühlfach
- 1 Tüte Mandeln, gestiftelt
- 12er-Muffinblech
Ziegenkäse-Zucchini-Törtchen
Von Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld
Die kleinen Galette-artigen Törtchen könnt ihr zu ganz vielen verschiedenen Anlässen genießen, denn sie schmec...
- 400 g Weizenmehl
- 1 TL Salz
- 110 g kalte Butter
- 60 g Naturjoghurt
- 90 ml eiskaltes Wasser
- 2 mittelgroße Zucchini
- 1 Ziegenfrischkäserolle (150 g)
- 2 EL Honig
- 4 Rosmarinzweige
- etwas Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Camembert in Blätterteigmantel
unserTipp
Von lilian
Blätterteig mit einer leckeren Überraschung aus Apfel und Käse
- 1 Blätterteig
- 1 Camembert
- 1 Apfel
- 100g Mandelmehl
- 1 Ei
Ofenpfannkuchen
Von richardgriessl
Aus allen Zutaten einen glatten Teig rühren und auf ein gut gefettestes Blech oder ein Blech mit Backpapier ( Rand...
- 600 ml Milch
- 250g Mehl
- 2 Eier
- 1 El weiche Butter
- 1 El Zucker
- Salz
- Fett oder Backpapier für das Blech
- Zucker, Marmelade, Vanillieneis zum verfeinern
Lasagne alla Salvatore
Von Sandro
Meine erste Lasagne, die ich je gemacht habe & das mit und für dich mein Schatz
- Tomaten- Hackfleischsauce:
- 600 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel(n)
- 500 ml Tomatenpüree
- etwas Rotwein
- Oregano
- Salz und Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe(n)
- etwas Olivenöl
- 1/2 Dose Erbsen
- Bechamelsauce:
- 2 Eßl Butter
- 80 g Mehl
- etwas Weißwein
- 1/2 Liter Gemüsebrühe
- 1/2 Liter Milch
- 1 Pck. Käse (Parmesan)
- Salz und Pfeffer
- Muskat
- 1 Pck. Lasagneplatte(n)
- Pizzakäse
- Mozzarella
- gekochtes Ei
Schüttelpizza
Von lunse
- alle Zutaten in eine große Schüssel geben, die man mit einem Deckel fest verschließen kann - anschließend kr...
- 200 g Mehl
- 3 Eier
- 250 ml Milch
- 2 Paprika kleingewürfelt
- 1 Zwiebel kleingewürfelt
- 200 g Salami gewürfelt
- 400 g Pilze kleingeschnitten
- 200 g geriebenen Käse
- Salz / Pfeffer / Oregano / Paprika
Hähnchen mit buntem Ofengemüse
Von towin89
Tomatenstücke in Auflaufform geben, mit Basilikumblättern bestreuen
- 4 Hähnchenschenkel
- 1 kleine Aubergine
- 1 kleiner Zucchino
- 200g Champignons
- 2 Stengel Staudensellerie
- 1 Dose Tomatenstücke (Einwaage ca. 250g)
- Salz
- Pfeffe
- Basilikumblätter
- Olivenöl
Tassenlasagne
Von laciport
Lasagneplatten kochen, Butter in einem Topf zerlaufen lassen, Zwiebeln anbraten, Mehl dazusteuben, mit Milch ablös...
- 100gr, Steinpilze, 1 Tomate, 100gr. Mehl, 100gr. Butter, 220ml Milch, Muskatnuss, geriebener Masdamer, Pfeffer, prise Zucker, Thymian
- 6 Lasagneplatten, 1 Zwiebel
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