Ofenpfannkuchen

Von richardgriessl

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Gefüllte Ofenkartoffel

Ofenkartoffeln

Zutaten

600 ml Milch
250g Mehl
2 Eier
1 El weiche Butter
1 El Zucker
Salz
Fett oder Backpapier für das Blech
Zucker, Marmelade, Vanillieneis zum verfeinern

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 25Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Aus allen Zutaten einen glatten Teig rühren und auf ein gut gefettestes Blech oder ein Blech mit Backpapier ( Rand ca. 2,5cm hoch) gießen.

Schritt 2

Alles in den Backofen für 25- 30 Minunten bei 200 - 220 °C geben.

Schritt 3

Teig in beliebig große Stücke teilen und mit Marmelade, Vanillieneis oder Zucker servieren.

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