Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Tolles Arme-Ritter-Rezept mit Schoko und Bananen!

,
HeimGourmet

Ihr habt noch altes Brot bei Euch Zuhause herumliegen und wisst nicht, was Ihr damit anstellen sollt außer es wegzuschmeißen? Dann mal gut aufgepasst (und den Mülleimerdeckel mal ganz schnell wieder zu machen!): Recycelt Euer altes Brot mit diesem tollen Arme-Ritter-Rezept mit Schoko und Bananen!

Zutaten

Für das Rezept braucht Ihr:

 

  • 6 Scheiben altbackenes Brot
  • 3 Bananen
  • 3 aufgeschlagene Eier
  • 200ml Milch
  • 1 EL Zimt
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 150g Schokosplitter

 


Weitere Artikel hier!



Tricks & Tipps vom Profikoch?

Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

Hier geht's zum Rezept

Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß  und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt. 

Zutaten

  • 150 g Zucker
  • 150 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 180 g Milch
  • 190 g geschmolzene Schokolade
  • 4 Birnen
  • eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur

Zubereitung

  1. Backofen auf 180° C vorheizen.
  2. Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen. 
  3. Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
  4. Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren. 
  5. Die Birnen schälen. 
  6. Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
  7. 35 Minuten bei 180° C backen. 
  8. Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen. 
  9. Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.

Diesen Artikel kommentieren