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Baileys Muffins

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Rezept bewerten 4.5/5 (24 Bewertung)

Zutaten

  • 260 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 100 g Schokolade, gehackte
  • 1 Ei(er)
  • 140 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 250 ml Milch
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 3 EL Bailey's Irish Cream

Infos

Portionen 12
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Muffinform ausfetten oder mit Einmalförmchen auslegen. Mehl mit Backpulver, Kochsalz und Schokolade mischen. Ei, Zucker und Butter schaumig rühren. Milch, Bailey´s, Vanillezucker und die Mehlmischung nacheinander unterrühren.

Die Formen zu 2/3 füllen und 20-25 Min. bei 160° C Heißluft backen.

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