Baileys Muffins

Von jules4rules

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Zutaten

260 g Mehl
2 TL Backpulver
1/2 TL Salz
100 g Schokolade, gehackte
1 Ei(er)
140 g Zucker
125 g Butter
250 ml Milch
1 Pck. Vanillezucker
3 EL Bailey's Irish Cream

Infos

Portionen 12
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Muffinform ausfetten oder mit Einmalförmchen auslegen. Mehl mit Backpulver, Kochsalz und Schokolade mischen. Ei, Zucker und Butter schaumig rühren. Milch, Bailey´s, Vanillezucker und die Mehlmischung nacheinander unterrühren.

Die Formen zu 2/3 füllen und 20-25 Min. bei 160° C Heißluft backen.