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Extraschockige Schokobällchen

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Rezept bewerten 3.4/5 (101 Bewertung)
Extraschockige Schokobällchen 1 Foto

Zutaten

  • - 100g Butter
  • - 100g Zucker
  • - 300g Haferflocken
  • - 2 Esslöffel Kakaopulver
  • - 2 Päckchen Vanillezucker
  • - etwas Wasser
  • - evtl. Zimt

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 5Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten miteinander vermengen und immer ein wenig Wasser hinzugeben bis ein knetfester Teig entsteht.
Eine weihnachtliche Variante des Rezepts kann man zubereiten, indem man Zimt hinzugibt.

Schritt 2

Nun aus dem Teig beliebig große Kugeln formen. Wenn man möchte, kann man die Schokobällchen auch in Mandelblättern oder gehackten Mandeln wälzen.

Schritt 3

Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

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Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß  und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt. 

Zutaten

  • 150 g Zucker
  • 150 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 180 g Milch
  • 190 g geschmolzene Schokolade
  • 4 Birnen
  • eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur

Zubereitung

  1. Backofen auf 180° C vorheizen.
  2. Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen. 
  3. Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
  4. Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren. 
  5. Die Birnen schälen. 
  6. Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
  7. 35 Minuten bei 180° C backen. 
  8. Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen. 
  9. Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.

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