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Pizza bei Euch so beliebt

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Zutaten

  • 1 kg Mehl
  • 1-2 Germ auch Hefe genannt
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Mehl
  • 1/2 TL Salz
  • 2 El Olivenöl
  • 300 ml Wasser
  • Zum Belegen:
  • Tomatensauce, Schinken, Mais, Käse, Spinat, Ananas

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 45Min.
Koch-/Backzeit 15Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Germ in eine kleine Schüssel geben. Zucker dazugeben und ein bisschen verrühren. Mehl darüber streuen und ein wenig lauwarmes Wasser dazugeben. Einige Minuten gehen lassen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit Mehl in eine Schüssel geben. Salz dazugeben und das Ganze gut verrühren. Nun den Germ untermengen. Mit Wasser aufgießen so das ein geschmeidiger Teig entsteht. Olivenöl darüber gießen und nochmals kurz durchschlagen. Den Teig zudecken und ca. 1 Stunde im warmen rasten lassen.

Schritt 3

So jetzt habt Ihr Zeit den Käse zu schreiben. Und die anderen Zutaten vorzubereiten.

Schritt 4

Den Teig teilen zu Kugeln formen und diese dann dünn ausrollen. Die Pizza nach Wunsch belegen und bei 180C ca. 15 min im Ofen backen. Gutes Gelingen

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Zutaten

1 Hähnchenbrust
8 Streifen Bacon
5-6 Blätter Spinat
4-5 getrocknete  Tomaten
1 Hand voll geriebener Käse
Pfeffer

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