Pizza-Teig

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Zutaten

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Das Mehl in eine Schüssel tun und einen "Krater" bilden.

Das Wasser in den Krater geben, bis dieser ausgefüllt ist.

Dann Salz, Hefe, Öl, 2 Schlücke Milch und die Eier hineintun und mit den Händen zu einer Kugel kneten.

Den Teig ca. 20min abgedeckt in den Kühlschrank stellen.

100-150g Mehl übrig lassen! (Um später den Teig gut formen zu können, da der sonst zu klebrig ist)

Blumenkohl-Pizzatörtchen mit Salami und Käse

Blumenkohl-Pizzatörtchen mit einer Extra-Portion Käääääse! Mmmmh!