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Rezepte für Makkaroniauflauf mit Hackfleisch - 3 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Spaghetti-Auflauf, italienische Nudelaufläufe, Blätterteig mit Gehacktem, Hackfleisch und Zucchini

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept mit Video für One Pot Pasta

Ein Topf, zehn Minuten Zeit, ein paar Zutaten, ein Teller und fertig! Dieses Rezept-Phänomen nennt sich One Pot Pasta und ist in den USA bereits der Hit schlechthin. Das schnelle Nudelgericht aus dem Topf nach Marta Stewart ist eine geniale Idee für die schnelle Küche.

Am besten bewertete Makkaroniauflauf mit Hackfleisch Rezepte

Von

Makkaroni in Salzwasser bissfest kochen

  • Zutaten:
  • 250 g Makkaroni
  • 200 g gekochter Schinken
  • ½ Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 500 g passierte Tomaten
  • 100 g Sahne
  • 1 gehäufter EL Kräuter der Provence
  • 2 TL Gemüsebrühe
  • 150 g Mozarella
  • Zubereitung:
  • Makkaroni in Salzwasser bissfest garen. Zwischenzeitlich gewürfelte Zwiebel in Olivenöl andämpfen
  • Knoblauch durch die Presse dazu geben
  • klein geschnittenen Schinken ebenfalls kurz mitdünsten. Passierte Tomaten zufügen und mit der Gemüsebrühe würzen
  • Kräuter zugeben und alles kurz köcheln lassen. Zum Schluss die Sahne zufügen. Nudeln in eine Auflaufform geben
  • Soße darüber gießen und mit Mozzarellascheiben belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 10 Min. überbacken.
3.9/5 (286 Bewertung)

Von

Der Küchenmixer ein Produkt, das wir uns stolz und gerne auf unsere Arbeitsfläche in die Küche stellen (wenn man den Platz dazu hat), das wir aber im Alltagsstress gerne einmal vergessen. Damit ihr eurem Mixer endlich wieder die gebührende Aufmerksamkeit erweisen könnt, haben wir für euch 10 super leckere Rezepte zusammengestellt.

Von

Makkaroni knapp gar kochen

  • Makkaronie
  • geriebener Käse
  • Wüfrelschinken
  • Eier
  • Milch
3.5/5 (67 Bewertung)

Von

Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen, anschließend abgießen und abtropfen lassen

  • 500g Makkaroni
  • Salz
  • 200g Kochschinken
  • 100g Gouda
  • 250ml Béchamel-Sauce
  • 150ml Milch
  • 200g Sahneschmelzkäse
  • Pfeffer
  • 3 EL Schnittlauchröllchen
3.3/5 (17 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Makkaroni-Auflauf mit Schinken Makkaroniauflauf