Leckere Rezepte mit Käse - 120 Rezepte
Weitere Käse Rezepte
Käsestangen
Von Viktoria1991
Butter (oder Margarine), Topfen und Mehl zu einem glatten Teig vermengen und eine halbe Stunde im Kühlschrank rast...
- 1/4 Kg Butter oder Margarine
- 1 Stk Ei (zum Bestreichen)
- 1/4 Kg glattes Mehl
- 5 EL Käse (zum Drüberstreuen)
- 1 Pri. Kümmel
- 1/4 Kg Topfen (25 % Fettgehalt)
Herzhafte Mini-Muffins mit Speck, Käse und Möhren
unserTipp
Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Feines Fingerfood mit Speck, Käse und Möhren
- 2 Eier
- 70 ml Olivenöl
- 70 ml Milch
- 120 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 80 g Gruyère (oder anderen Käse) gerieben
- Salz, Pfeffer
- 1 Möhre
- 70 g Speckwürfel
- 1 EL gehackte Petersilie
Gemüsetarte mit Sellerie Champignons mit Käse und Ei überbacken
Von Ellaberta
Dieses Rezept schmeckt warm und kalt
- 250 Gramm Mehl
- 100 Gramm Butter
- 1 Eigelb
- 1 TL Salz
- 3 Stangen Sellerie
- 500 Gramm Champignons
- 300 Gramm Schalotten
- 4 Eier
- 100 Gramm Parmesan
- 150 Gramm Creme fraiche
- Pfeffer
- Salz
- 1 Messerspitze Curry
- Saft einer halben Zitrone
Roquefort-Soufflé
Die Soufflé-Backform einfetten
- 300 ml Milch
- 30 g Butter (+10 g zum Einfetten der Form)
- 30 g Mehl
- 3 Eier
- 50 g Roquefort
- Salz, Pfeffer und Muskat
Wurstsalat mit Käse
Von Schachtelhalm
Einfach lecker
- - 400 gr. Fleischwurst
- - 300 gr. Landkäse (Landliebe)
- - 1 Zwiebel
- - 1 Bund Petersilie
- Dressing: - 10 EL Pflanzenöl
- - 3 EL Essig
- - Salz, Pfeffer, Senf , weitere Gewürze je nach Belieben
Schinken-Käse-Kroketten
unserTipp
Von lilian
Diese köstlichen Kroketten eignen sich hervorragend als Snack oder Beilage!
- 500 g Kartoffeln
- 10 g Butter
- 3 Eier
- Schinkenwürfel 100g
- 150 g geriebener Käse
- 100g Paniermehl oder Haferflocken
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- 10 cl fettarme Milch
- Öl
Käse-Eiernockerl XXL
Von freshbaby, freshbaby - Beikost ohne Brei / Familiengerichte ohne Salz & Zucker
Ein einfaches und relativ schnelles Gericht, das bei Kindern besonders beliebt ist
- 350 g Mehl
- 2 Eier
- 100 ml Mineralwasser
- 100 ml Milch
- 130 g geriebener Käse
- 3 größere Eier
- etwas Butter
- Schnittlauch
Käs-Spätzle
Von danielgulden
Spätzle Mehl, Salz, Eier und nach und nach das Wasser zu einem Teig verrühren, bis sich dieser von der Schüssel...
- 400 g Mehl
- 1 TL Salz
- 4 Eier
- 150 ml Wasser
- Fertigstellung
- 300 g geriebener Emmentaler
- 4 Zwiebeln
- Salz & Pfeffer
- nach Belieben Schnittlauch oder Petersilie zum Garnieren
Quiche Lorraine
Von Joule Enthalpie
Käse in den Mixtopf geben und zerkleinern - 20 Sek
- Teig:
- 150g Mehl
- 75g Butter (Stücke)
- ½ TL Salz
- 50g Wasser
- Füllung:
- 100g Gruyere / Edamer
- 250g Wasser
- 200g Schinkenwürfel/Speck
- 30g Mehl
- 250g Milch
- 1 Prise Muskatnuss
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 3 Eier
- 2 El Creme faîche
Käsespätzle
Von jonasbauer97
Für den Teig die Eier, das Mehl, das Öl und reichlich Salz (ca
- Für den Teig:
- 500 g Mehl
- 1 EL Öl
- 250 ml Wasser
- 4 TL Salz, reichlich
- 6 Ei(er)
- 3 m.-große Zwiebel(n)
- 300g Käse (Allgäuer Emmentaler), gerieben
Käsespätzle
Von rohr
Die Zwiebel schälen und hacken
- 1 große Zwiebel
- 500 g Spätzle (Kühlregal oder selbstgemachte)
- 1 Becher Sahne
- 1 Beutel Käse (Emmentaler), geriebener
- Butterschmalz
- Salz
- Pfeffer, schwarzer
- Muskat
Apfeltartelettes mit Brie und karamellisierten Walnüssen
Von KochzereMONI, KochzereMONI
Leben wie Gott in Frankreich
- Für den Teig:
- 175 g Mehl
- 85 g gesalzene Butter (kalt)
- 35 g Zucker, 1 Ei
- Fett und Mehl (zum Bearbeiten)
- oder 1 Pack TK-Blätterteig
- Für den Belag:
- 20 g Walnusskerne
- 50 g Zucker
- 650 g Äpfel (Boskop oder Cox Orange)
- 1 Vanilleschote
- 100 g Schlagsahne
- 1 Ei
- Puderzucker (zum Bestäuben)
- Für den Walnuss-Brie:
- 300 g Brie (oder Camembert)
- 75 g Zucker
- 1 TL Butter
- 50 g Schlagsahne
- 50 g Walnusskerne
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