Tolle Rezepte mit Kartoffeln - 201 Rezepte
Weitere Kartoffeln Rezepte
Curry-Chilli-Kartoffelpuffer
unserTippVon Aska
Kartoffeln und Zwiebeln schälen und reiben
- 2 Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1/4 TL Curry
- etwas Chillipulver
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Kartoffelstärke (alternativ Maisstärke)
Kartoffel-Champignon-Pfanne
Von genusskochen, genusskochen
Kartoffel weich kochen. Abseihen, schälen und in Scheiben schneiden
- 300 g Kartoffeln
- 200 g Champignons
- 75 g Kirschtomaten
- 1/2 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Thymian, Rosmarin, Oregano
Kartoffel-Lauchsuppe
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Lauch waschen, die äußerste Schicht der Haut entfernen und in feine Ringe schneiden
- 2 kleine Stangen Porree
- 1 Zwiebel
- 3 große Kartoffeln
- 2 EL Butter
- max. 1l Gemüsebrühe
- 80g Sahne
- Salz, Pfeffer, Muskat
- Mehl
Kartoffelauflauf mit Milch
Von Dippi
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden (das geht am schnellsten mit der Maschine) und die Zwiebel...
- 1,5 kg Kartoffeln
- 400g Sahne
- 250 ml Milch
- Salz, Pfeffer, Muskat und Petersilie
- 3 Zwiebeln
Erdbeer-Kartoffelsalat
Von sissie
Kartoffeln und würzen und in Salzwasser garen, abgießen und abkühlen lassen, Kochcreme, Knoblauc, Schntlauch und
- 200g Kartoffeln, 60g Erdbeeren, 60g Rama z Kochen, halber TL gehackter Knoblauch, 1 TL Schnittlauch, halber TL Balsamico, Prise Salz und Pfeffer, je 1TL Sonnenblumen - und Kürbiskerne, 25g Rucola
Harissa Kartoffelrollen
Von Aska
Kartoffeln und Zwiebel schälen und raspeln
- 500 gr rohe Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1/2 – 1 TL Harissapaste
- Salz, Pfeffer
- 2-3 EL Flüssigkeit
- 1 EL kernige Haferflocken
- 1 EL Kartoffelstärke (Stärkemehl aus Mais geht auch)
- 1 EL Paniermehl
Käse-Täschchen mit Kräuter-Salat
unserLieblingVon Ich liebe Käse, http://ich-liebe-kaese.de
Für die Sauerrahmsauce den Schnittlauch abspülen, trockenschütteln und in feine Röllchen schneiden
- 1 Bund Schnittlauch
- 125 g flüssige saure Sahne
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 2-3 Spritzer Zitronensaft
- 125 g Salatmischung
- 1 Bund gemischte Wildkräuter oder Kräuter
- 400 g Kartoffeln
- 1 Pck. (200 g) Bresso Cremig-frisch mit Kräutern der Provence
- 250 g Butterschmalz zum Ausbacken
- 1 Kästchen Gartenkresse
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- Nährwertangaben pro Portion:
- Brennwert: kJ 1603 kcal 383
- Eiweiß: 16 g
- Fett: 29 g
- Kohlenhydrate: 16 g
Ofenkartoffeln mit Rosmarin-Knoblauchöl
Von Aska
Die Rosmarinnadeln mit dem Salz in einen Mörser geben und zermahlen
- 3 mittlere Kartoffeln
- 1 Zwiebeln
- 2 handvoll TK-Bohnen
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Salz
- Pfeffer, 15 Umdrehungen (also frisch gemahlen)
- 2 EL Öl
- 10 Rosmarinnadeln
Backkartoffel mit gewürztem Schmand
Von Aska
Backkartoffeln sind was feines
- Für die Backkartoffel:
- 1 Kartoffel von ca. 350-400 gr
- 2 TL Öl
- etwas Salz, Pfeffer, Chillipulver, Paprika edelsüß
- Für den gewürzten Schmand:
- 1 Becher laktosefreien Schmand
- 1 knapper TL Kümmel
- 2 TL Sesam
- Salz, Pfeffer, Chillipulver
- 1 Knoblauchzehe
Pullkantüffeln un Steppels
Von MarioSchau, Allerley Goude Spisen
Pullkantüfflen und Steppels, een Rezept ut de ollen Tieden wo de Lüd nen barg Hunger har un nix to freeten
- 125g fetten Speck
- 2 grote Zippeln
- 1/4l suren Rohm
- Solt
- 1 Pund Kantüffeln
Kartoffelpuffer mit Karotten und Kräuterquark
Von MurderMuffin
Die Kartoffen, Kartoffeln und die Zwiebel schälen und alles reiben
- Für die Puffer:
- - 4 Karotten
- - 1 Zwiebel
- - 1 Ei
- - 7 Kartoffeln
- - 2 -3 EL Mehl
- - Salz, Pfeffer & Muskat
- Für den Kräuterquark:
- - versch. Kräuter
- - Magerquark
- - Milch
- - 1-2 Knoblauchzehen
- - Salz & Pfeffer
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