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Tolle Herbstrezepte - 154 Rezepte

Weitere Herbst Rezepte

Von fressraupe, Fressraupe

Das Gemüse waschen, schälen und in Würfel schneiden

  • 2 rote Zwiebel
  • 1 Petersilienwurzel
  • 1 Pastinake
  • 4 Karotten
  • Olivenöl
  • Stück Ingwer
  • 1 Liter Weißwein
  • trocken
  • 200 ml Wasser
  • 2 EL Gemüsebrühe
  • handvoll Petersilie
  • Schuss Granatapfelbalsam
  • 1/2 Packung Tomatenmark
  • 400 Gramm Hähnchen
  • TL Honig
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
3/5 (2 Bewertung)

Von Aska, Aska´s wilder Mix

Alle Zutaten werden geschält und in Würfel geschnitten

  • Für 1 Portion wird benötigt:
  • 100 ml Kokosmilch
  • 1 Zwiebel
  • 2 TL TK-Knoblauch
  • 1 TL Chilli
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • Kürbis
  • Paprika
  • Champignons und Kartoffeln
  • Menge nach Hunger
  • Tagliatelle
  • 1 TL Gemüsebrühe
2.8/5 (12 Bewertung)

Von kitschig

Den Kürbis kochen lassen,dann mixen und mit Gemüsebrühe dazu geben mixen und aufkochen lassen

  • Peanut Kürbis
  • Gemüsebrühe
  • Wasser
  • Salz
  • Pfeffer
3.1/5 (31 Bewertung)

Von polly

Mehl,Wasser, Zucker, Salz, Butter und Schmal mischen

  • Für den Teig
  • 250 g Weizenmehl
  • etwa 3 EL kaltes Wasser
  • 1-2 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 75 g weiche Butter oder Margarine
  • 75 g Schweineschmalz
  • Für die Füllung:
  • 1 kg Birnen
  • 4 EL Zitronensaft
  • 50 g braunen Rohrzucker
  • 1 Messerspitze gemahlener Zimt
  • 1 Messerspitze gemahlene Nelken
  • 50 g gemahlene Haselnußkerne
  • 30 g in Scheiben geschnittne Haselnusskerne
  • 1 EL Semmelbröseln
  • Kondensmilch
  • etwa 30 g zerlassener Butter
  • 1-2 EL brauner Rohrzucker
3.3/5 (11 Bewertung)

Von dark-angel92

Zwiebeln zerkleinern und in Butter dünsten

  • 1 kg Kürbis
  • 2 Zwiebeln
  • 750 ml Gemüsebrühe
  • 20 g Butter
  • Salz und Pfeffer
  • Muskat
2.8/5 (33 Bewertung)

Von CupCake Werk, CupCake Werk

Als erstes die Pflaumen Waschen, halbieren, Entkernen und oben zwei - drei - mal etwas einschneiden

  • Zutaten :
  • (16cm - Form)
  • ca. 10 Pflaumen
  • 1 Ei
  • 70g Zucker
  • 50ml Neutrales Öl
  • 50ml Orangensaft
  • 50g gemahlene Mandeln
  • 1 - 2 TL Zimt
  • 80g Mehl
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • 50g Marzipanrohmasse
2.7/5 (6 Bewertung)

Von Dekotante Rock My Home, Dekotante Rock My Home

Ich habe das alte Familienrezept einfach abgeändert!

  • 3 Kartoffeln
  • 2 Zwiebeln
  • Mindestens 400 g Hokaido Kürbis (Vorteil: Bei dieser Sorte kann die Schale auch gegessen werden )
  • 750 ml Gemüsefond (Instant aus dem Glas z.B.)
  • zum würzen: Currypulver
  • Salz
  • Chilipulver
  • Zitronengras (Gewürz)
  • Pfeffer
  • 200 ml Milch
  • Olivenöl
2.3/5 (31 Bewertung)

Von skaja

Hefeteig: Zutaten verrühren 30 Minuten gehen lassen Belag: Zwiebeln klein schneiden und mit etwas Öl weichdü...

  • Hefeteig:
  • 500 g Mehl
  • 1 Ei
  • 100 g Butter
  • 1 Pr. Salz
  • 1/8 L Milch
  • 1 Würfel Hefe
  • Belag:
  • 2 kg Zwiebeln
  • 50 g Speckwürfel (bei Bedarf auch gerne mehr)
  • 1 Becher saure Sahne
  • 4 Eier
  • 40 g Mehl
  • Kümmel
  • Salz
2.9/5 (24 Bewertung)

Von Aska, Aska´s wilder Mix

Eigentlich wollte ich für mein erstes Nicht-Brot-Rezept mit Kürbis auf ein fertiges Rezept zurückgreifen

  • 1 kg Hokaido Kürbis
  • 500 gr Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 l heißes Wasser
  • 3 TL Salz
  • 2 TL Pfeffer
  • 5 TL Curry
  • 100 gr Ananas mit Saft
  • 3 EL Mangopüree
  • 500 ml Kokosmilch
2.7/5 (2 Bewertung)

Von polly

Für den Teig das Mehl in eine Rührschüssel sieben, mit der Hefe sorgfältig vermischen

  • Für den Teig:
  • 500 g Weizenmehl
  • 1 Päckchen Trocken-Backhefe
  • 75 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 250 ml lauwarme Milch
  • 75 g zerlassene
  • abgekühlte Butter
  • Für den Streuselkuchen:
  • 300 g Weizenmehl
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 150-200 g weiche Butter
  • Für den Apfelkuchen:
  • 1,5 kg Äpfel
  • 20 g abgezogenen
  • gestiftete Mandeln
  • 20 g verlesenen Rosinen
  • Zum Aprikotinieren:
  • gut 3 EL Aprikosen-Konfitüre
  • 1 ELWasser
  • Für den Pflaumenkuchen:
  • 2,5 kg Pflaumen
2.9/5 (13 Bewertung)

Von Audipit

Eine deftig-erdiges Gericht bringt man mit diesem Steckrübengratin auf den Tisch: Kartoffeln, Steckrüben und Ä...

  • Zutaten
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 200 g Sahne
  • 100 ml Apfelsaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • 500 g Steckrüben
  • 500 g Kartoffeln
  • 2 kleine rote Äpfel
  • 75 g Blauschimmelkäse (z.
  • B. Gorgonzola)
  • Fett für die Form
2.7/5 (25 Bewertung)

Von MarioSchau, Allerley Goude Spisen

Ein Klassiker der norddeutschen Küche denn man sogar in Restaurants gehobener Klasse serviert bekommt

  • 200g neue Kartoffeln in der Schale gekocht
  • 200g Karotten
  • 200g frische Erbsen
  • 0,5 l Milch
  • 20g Butter
  • 25g Mehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • 1 Bund gehackte Petersilie
  • 30g Butter
  • 200g Schinken
  • am besten Katenschinken ansonsten geht auch Kern- oder Ostseeschinken
2.1/5 (11 Bewertung)

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Schnüsch Eintopf a la Martin