Rezepte für Grundteig - 85 Rezepte
Weitere Grundteig Rezepte
Pfannkuchen Afrika
Von monilein
Banen schälen und grob zerkleinern und in Mixbecher geben, Milch hinzugeben
- 2 Kochbananen
- 3 EL Milch
- 2 Zwiebeln
- 2 Paprikaschoten
- 4 Eier
- 150 g Joghurt
- 1 TL Chili-Pfefer
- 150 g Maismehl
- Salz
- Öl zum Braten
Kuchenteig
Von blondine1959
Einfaches, schnelles Rezept für Kuchenteig
- 1 Ei
- 100 g Margarine
- 100 g Zucker
- 200 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
Blätterteig - Katmer
Von abidaskitchen, Abidas Kitchen
Luftiger Blätterteig leicht gemacht
- 600g Mehl
- 250ml lauwarme Milch
- 120ml Öl
- 1 EL Zucker
- 1/2 Würfel Hefe
- 1 Ei
- 1 TL Salz
Pizzateig Hefe
Von Jansen
Alles mischen, einen Teig kneten, zugedeckt 30 Minuten stehen lassen, ausrollen
- Zutaten
- 400 g Mehl
- 1 Pkt. Hefe
- 1 TL Zucker
- 2 TL Salz
- 200 ml Wasser, lauwarm
- 4 EL Öl
Pflaumenkuchen mit zwei Böden
Von Eva, Deichrunners Küche
Leckerer Pflaumenkuchen mit knusprigem Mürbeteigboden und lockerem Rührteig, in den die Pflaumen eingebettet werd
- Für das Backblech (30*40 cm) etwas Fett.
- Für den Knetteig
- 225 g Weizenmehl
- 60 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillzucker
- 150 g weiche Butter (Eva: kalte Butter, da Knetteig mit Cooking Chef gemacht)
- Für den Belag
- 1,5 kg Pflaumen
- Für den Rührteig
- 200 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillzucker
- 3 Eier (Größe M)
- 200 g Weizenmehl
- 2 gestr. Teelöffel Backpulver
- Zum Bestreuen
- Zucker
- Zimt
Vollkorn-Tortillas mit Leinsamen
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Tortillas aus dem Supermarkt enthalten leider meist eine Menge unnötiger Zusatzstoffe
- 1 Tasse Vollkornmehl
- 2 Tassen Weizenmehl
- 2 EL geschrotete Leinsamen
- 1/2 TL Salz
- 4 EL Olivenöl
- 150-180ml Wasser
Hefeteig
Von Mausy163
Alles miteinander vermengen
- - 500 g Mehl
- - 4 g frische Hefe
- - 2 EL ÖL
- - 300 ml warmes Wasser
- - 10 g Salz
Biskuitteig
Von Pokerface22
Bester Biskuitteit - Grundlage für viele verschiedene Torten! Die Menge reicht gut für ein ganzes Blech Bisqui...
- 6 Eier
- 6 Esslöffel warmes Wasser
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 180 g Zucker
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
Leichter Flammkuchenteig
Von Kaykay91
Alle Zutaten miteinander verkneten und dünn ausrollen
- 200g Mehl
- 150g Vollkornmehl
- 1/4Liter Wasser
- Prise Salz
- 1TL Zucker
- 1EL Olivenöl
Süsser Hefeteig
Von skaja
Hefe und angewärmte Milch mit Knethaken verrühren und in das Meh gebenl, restl
- 500 g Mehl
- 20 g Hefe oder
- 1 P. Trockenhefe
- 200 ml Milch
- 80 g Butter
- 50 - 80 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Pr. Salz
Zimtmuffin
Von hexje73
schneller Kuchen
- 125 gr Margarine
- 100 gr Zucker
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 125 gr Mehl
- 1 -2 TL Zimt
Nudelteig
Von What.Zid.Tooya
Für einen Nudelteig rechnet man pro Person ein Eigelb + das Vollei; die Menge an Mehl hängt vom Mehltyp sowie der...
- 4 Eigelb
- 1 Ei(er)
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- 400 g Mehl, ca.
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