Rezepte für Grundteig - 85 Rezepte
Weitere Grundteig Rezepte
Cupcake-Grundrezept
Von Fabian
Alle Zutaten, am besten mit einem Handrührgerät, gut vermengen
- 125g Butter
- 125g Zucker
- 2 Eier
- 125g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Milch
- 1 TL Vanillearoma
Pasta
Von K-DAWG
Knethaken einsetzen. Mehl und Salz in die Rührschüssel geben
- 240 g Hartweizenmehl
- 1 Ei
- 1 große Prise Salz
- 100 ml kaltes Wasser
- 1 EL Raps- oder Olivenöl
Blätterteig - ein Teig aus 1000 Blättern
Von Charlimar, Charlimars Blog
Einen leckeren Blätterteig selber zu machen, ist nicht so viel Arbeit, wie es scheint
- · 500 g Mehl
- · 70 g Mehl für Butterziegel
- · 570 g Butter
- · 1 Tasse Wasser
- · 1 Prise Salz
- · 1 EL Essig als Triebmittel
- · 1 EL Rum
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