Leckere Rezepte für Gnocchi mit Bärlauch und Ricotta - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Bananen-Kokos-Kekse aus nur 2 Zutaten!

Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:

Zutaten:

1 gut gereifte Banane
160 g Kokosraspeln

Zubereitung:

Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.

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Bärlauch-Ricotta-Gnocchi

Von fressraupe, Fressraupe

Ruck zuck sind diese Gnocchi fertig! Dauert keine halbe Stunde! Für den Teig verrührt ihr den Ricotta (vollst�...

30 Gramm Bärlauch
250 Gramm Ricotta
1 Eigelb
40 Gramm geriebener Parmesan
1 TL Salz
70 Gramm Mehl
30 Gramm Weichweizengrieß
Mehl zum Bestäuben der Hände und der Arbeitsfläche
1 EL Butter
2 große Tomaten
einige Bärlauchblätter
etwas Rucola
einige Cocktailtomaten
frischen Parmesan

3.8/5 (21 Bewertung)

Ein Löffel am Tag für eine WESPENTAILLE

Wer ein gesundes Leben führen und seinen Cholesterinspiegel niedrig halten möchte, muss bei seiner Ernährung und körperlichen Betätigung anfangen. Gutes Essen und regelmäßiger Sport sind sehr wichtig, aber es gibt auch eine bestimmte Zutat, die uns helfen kann, die berühmte Wespentaille zu bekommen. Es ist Knoblauch!