Leckere Rezepte für Gnocchi mit Bärlauch - 3 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:
Zutaten:
1 Becher* Naturjoghurt
3 Eier
1/2 Becher geriebener Käse
1 Pck. Backpulver
3 Becher Mehl
Salz & Pfeffer
Schinkenwürfel
Mohnsamen
(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)
Zubereitung:
Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.
Am besten bewertete Gnocchi mit Bärlauch Rezepte
Bärlauch-Ricotta-Gnocchi
Von fressraupe, Fressraupe
Ruck zuck sind diese Gnocchi fertig! Dauert keine halbe Stunde! Für den Teig verrührt ihr den Ricotta (vollstÃ...
- 30 Gramm Bärlauch
- 250 Gramm Ricotta
- 1 Eigelb
- 40 Gramm geriebener Parmesan
- 1 TL Salz
- 70 Gramm Mehl
- 30 Gramm Weichweizengrieß
- Mehl zum Bestäuben der Hände und der Arbeitsfläche
- 1 EL Butter
- 2 große Tomaten
- einige Bärlauchblätter
- etwas Rucola
- einige Cocktailtomaten
- frischen Parmesan
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Bärlauch-Gnocchi
Von genusskochen, genusskochen
Die Kartoffel waschen, mit Wasser bedecken und in ca
- 300 g Kartoffeln
- 40 g Bärlauchblätter
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Ei
- 2 EL Mehl
- 2 EL Weizengrieß
- Salz und Pfeffer
- Muskatnuss, gerieben
Wechselt auf die dunkle Seite!
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Hausgemachte Bärlauch-Gnocchi
Von mehl.julia
Die Kartoffeln als Pellkartoffeln schön weich kochen, abschrecken und Pellen
- 250g Mehl
- 500g Kartoffeln
- Salz!
- 1 Eigelb
- Bärlauch (gerne frisch, aber getrocknet geht auch)
Bärlauch-Pesto 
einfache Sauce zu Gnocchi 
Gnocchi Sauce mit Thermomix 
Gnocchi Sauce mit Tomaten 
Bärlauch-Spinat Auflauf 
Bärlauch-Spinat Pesto 
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