Leckere Rezepte für Gnocchi mit Bärlauch - 3 Rezepte

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Am besten bewertete Gnocchi mit Bärlauch Rezepte

Bärlauch-Gnocchi

Von genusskochen, genusskochen

Die Kartoffel waschen, mit Wasser bedecken und in ca

300 g Kartoffeln
40 g Bärlauchblätter
2 Frühlingszwiebeln
1 Ei
2 EL Mehl
2 EL Weizengrieß
Salz und Pfeffer
Muskatnuss, gerieben

3.8/5 (104 Bewertung)

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Bärlauch-Ricotta-Gnocchi

Von fressraupe, Fressraupe

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30 Gramm Bärlauch
250 Gramm Ricotta
1 Eigelb
40 Gramm geriebener Parmesan
1 TL Salz
70 Gramm Mehl
30 Gramm Weichweizengrieß
Mehl zum Bestäuben der Hände und der Arbeitsfläche
1 EL Butter
2 große Tomaten
einige Bärlauchblätter
etwas Rucola
einige Cocktailtomaten
frischen Parmesan

3.7/5 (19 Bewertung)

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Hausgemachte Bärlauch-Gnocchi

Von mehl.julia

Die Kartoffeln als Pellkartoffeln schön weich kochen, abschrecken und Pellen

250g Mehl
500g Kartoffeln
Salz!
1 Eigelb
Bärlauch (gerne frisch, aber getrocknet geht auch)

3/5 (33 Bewertung)