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Leckere Rezepte für einen Bärlauch-Spinat Auflauf - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Spritzbeutel füllen wie ein Pro

Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!

Am besten bewertete Bärlauch-Spinat Auflauf Rezepte

Von

Hackfleisch in einer Schüssel wie gewohnt mit allen Zutaten, bis auf 2 Knoblauchzehen zubereiten

  • 800 g Hackfleisch, gemischt
  • 300 g Blattspinat, gefroren
  • 250 g Feta-Käse
  • 2 m.-große Zwiebel(n), gewürfelt
  • 4 Knoblauchzehe(n), gehackt
  • 3 m.-große Ei(er)
  • 3 Scheiben Toastbrot, gewässert
  • Salz und Pfeffer
  • Paprikapulver, rosenscharf
  • Für die Sauce:
  • 1 Dose/n Tomate(n), stückig 400 g
  • 1/2 Becher Schmand
  • 1/2 Becher Sahne
  • Salz und Pfeffer
  • Paprikapulver, rosenscharf
  • Basilikum
3.7/5 (260 Bewertung)

Von

Eier und Milch verquillen

  • 1 KG Spinat
  • 250 ML Milch
  • 3 Eier
  • 250 g Schafskäse
3.8/5 (13 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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