Leckere Rezepte für Aufläufe mit Spinat - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mandeln schnell und einfach geschält

Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.

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Am besten bewertete Aufläufe mit Spinat Rezepte

Hackfleisch-Spinat-Auflauf

Von lene5363

Hackfleisch in einer Schüssel wie gewohnt mit allen Zutaten, bis auf 2 Knoblauchzehen zubereiten

800 g Hackfleisch, gemischt
300 g Blattspinat, gefroren
250 g Feta-Käse
2 m.-große Zwiebel(n), gewürfelt
4 Knoblauchzehe(n), gehackt
3 m.-große Ei(er)
3 Scheiben Toastbrot, gewässert
Salz und Pfeffer
Paprikapulver, rosenscharf
Für die Sauce:
1 Dose/n Tomate(n), stückig 400 g
1/2 Becher Schmand
1/2 Becher Sahne
Salz und Pfeffer
Paprikapulver, rosenscharf
Basilikum

3.7/5 (259 Bewertung)

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Von Bérengère

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Spinat-Schafskäse-Auflauf

Von annti88

Eier und Milch verquillen

1 KG Spinat
250 ML Milch
3 Eier
250 g Schafskäse

3.8/5 (13 Bewertung)