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Leckere Rezepte für einen Penne Auflauf - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

 

Am besten bewertete Penne Auflauf Rezepte

Von

Die Nudeln nach Packungsangabe bissfest garen

  • 250 g Penne
  • 1 kleine Packung Cocktailtomaten
  • 1/2 Dose stückige Tomaten
  • einige Basilikumblätter
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • etwas Balsamicoessig
  • Parmesan
  • Salz und Pfeffer
  • Zucker
  • Olivenöl
  • italienische Gewürze
3.4/5 (62 Bewertung)

Von

Zuerst die Zuchinis waschen und in feine Würfel schneiden

  • 500g Pasta (z.B. Penne)
  • 2 - 3 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel
  • etwas Olivenöl
  • 900ml Gemüsebrühe
  • 500ml Milch
  • 2 kleine Zuchini
  • 150g feiner Kochschinken
  • 1 EL gemischte Kräuter
  • 100g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)
  • Salz, Pfeffer, Muskat
4.2/5 (12 Bewertung)

Von

Getrocknete Tomaten mit heißem Wasser überbrühen und ca

  • 120 g getrocknete Tomaten (ohne Öl)
  • 4 kleine Kloblauchzehen
  • 8 TL gehackte Walnüsse
  • 8 TL Halbfettmargarine
  • 4 TL Tomatenmark
  • 400 g passierte Tomaten (Konserve)
  • 8 EL gehackte Petersilie
  • 4 EL geriebener Parmesan
  • 500 g trocken Penne
  • Salz
  • 100 g Cocktailtomaten
3.5/5 (24 Bewertung)

Von

Spanisch abgewandelt mit scharfer Chorizo

  • 1 Knoblauchzehe(n), gehackt
  • 1 m.-große Zwiebel(n), gewürfelt
  • 150 g Knoblauchwurst, spanische (Chorizo), in feine Streifen geschnitten
  • 1 kleine Chilischote(n), rote, fein gehackt
  • 1 gr. Dose/n Tomate(n), zerdrückt
  • etwas Kräuter, getrocknete (Oregano, Basilikum)
  • etwas Tomatenmark
  • ½ Bund Petersilie, gehackt
  • 300 g Penne (Vollkorn-Penne)
  • 2 EL Olivenöl
  • 3 kleine Tomate(n), frische, geviertelt
  • Salz und Pfeffer
  • Zucker
  • Paprikapulver
0/5 (0 Bewertung)

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