Leckere Rezepte für einen Penne Auflauf - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

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Am besten bewertete Penne Auflauf Rezepte

Penne mit Tomatensauce

Von FräuleinNani, Fräulein Nani

Die Nudeln nach Packungsangabe bissfest garen

250 g Penne
1 kleine Packung Cocktailtomaten
1/2 Dose stückige Tomaten
einige Basilikumblätter
1 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
etwas Balsamicoessig
Parmesan
Salz und Pfeffer
Zucker
Olivenöl
italienische Gewürze

3.4/5 (63 Bewertung)

Cremige Penne mit Käse & Zuchini - One Pot Pasta

Von DinerWerk, Diner Werk

Zuerst die Zuchinis waschen und in feine Würfel schneiden

500g Pasta (z.B. Penne)
2 - 3 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
etwas Olivenöl
900ml Gemüsebrühe
500ml Milch
2 kleine Zuchini
150g feiner Kochschinken
1 EL gemischte Kräuter
100g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)
Salz, Pfeffer, Muskat

4.2/5 (12 Bewertung)

Penne mit Tomaten-Nuss-Pesto

Von anwe

Getrocknete Tomaten mit heißem Wasser überbrühen und ca

120 g getrocknete Tomaten (ohne Öl)
4 kleine Kloblauchzehen
8 TL gehackte Walnüsse
8 TL Halbfettmargarine
4 TL Tomatenmark
400 g passierte Tomaten (Konserve)
8 EL gehackte Petersilie
4 EL geriebener Parmesan
500 g trocken Penne
Salz
100 g Cocktailtomaten

3.5/5 (24 Bewertung)

Penne all' arrabbiata

Von bocuse1

Spanisch abgewandelt mit scharfer Chorizo

1 Knoblauchzehe(n), gehackt
1 m.-große Zwiebel(n), gewürfelt
150 g Knoblauchwurst, spanische (Chorizo), in feine Streifen geschnitten
1 kleine Chilischote(n), rote, fein gehackt
1 gr. Dose/n Tomate(n), zerdrückt
etwas Kräuter, getrocknete (Oregano, Basilikum)
etwas Tomatenmark
½ Bund Petersilie, gehackt
300 g Penne (Vollkorn-Penne)
2 EL Olivenöl
3 kleine Tomate(n), frische, geviertelt
Salz und Pfeffer
Zucker
Paprikapulver

0/5 (0 Bewertung)