Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Rezepte für Bärlauch-Dip - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Scharfe Messer nutzen wie ein Pro

Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.

Am besten bewertete Bärlauch-Dip Rezepte

Von

Für das easy-peasy Bärlauch-Karotten-Malzbrot den Backofen auf 50°C Ober- Unterhitze vorheizen

  • Für das Bärlauch-Karotten-Brot
  • 500 g Dinkelvollkornmehl
  • 0,33 L Malzbier
  • 1 TL Salz
  • 1 Würfel Hefe
  • 40 g Bärlauch
  • 3 große Karotten
  • Für den Bärlauch-Karotten-Dip
  • 2 Karotten
  • Handvoll Bärlauch
  • 250 Gramm Quark
  • 100 Gramm Schmand
  • Spritzer Zitrone
  • TL Senf
  • Salz
  • Pfeffer
4/5 (13 Bewertung)

Von

Lecker als Brotaufstrich, oder als Dip zu Pellkartoffen, oder Gemüse

  • 250 g Quark
  • 250 g Frischkäse
  • 2 Tassen Bärlauch (klein geschnitten)
  • 1 EL Senf
  • Salz, Pfeffer
3.7/5 (26 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Bärlauch-Quark Bärlauch-Karotten-Brot mit Dip