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Rezepte für Bärlauch-Dip - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Knackig und frisch: so kocht ihr grünes Gemüse richtig!

In diesem Video zeigen wir euch, wie grünes Gemüse auch nach dem Kochen noch knackig und frisch ist!

Am besten bewertete Bärlauch-Dip Rezepte

Von

Für das easy-peasy Bärlauch-Karotten-Malzbrot den Backofen auf 50°C Ober- Unterhitze vorheizen

  • Für das Bärlauch-Karotten-Brot
  • 500 g Dinkelvollkornmehl
  • 0,33 L Malzbier
  • 1 TL Salz
  • 1 Würfel Hefe
  • 40 g Bärlauch
  • 3 große Karotten
  • Für den Bärlauch-Karotten-Dip
  • 2 Karotten
  • Handvoll Bärlauch
  • 250 Gramm Quark
  • 100 Gramm Schmand
  • Spritzer Zitrone
  • TL Senf
  • Salz
  • Pfeffer
4/5 (13 Bewertung)

Von

Lecker als Brotaufstrich, oder als Dip zu Pellkartoffen, oder Gemüse

  • 250 g Quark
  • 250 g Frischkäse
  • 2 Tassen Bärlauch (klein geschnitten)
  • 1 EL Senf
  • Salz
  • Pfeffer
3.7/5 (26 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Bärlauch-Quark Bärlauch-Karotten-Brot mit Dip