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Leckere Rezepte für einfache Orangensauce - 2 Rezepte

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Am besten bewertete Einfache Orangensauce Rezepte

Von

Ein edles Rezept für eine knusprige Ente in einer fruchtigen Orangensauce

  • 1 etwa 2 kg schwere Ente
  • 3 cl Speiseöl
  • Salz
  • 50 g Karotten, in Stücke geschnitten
  • 1 große Zwiebel, geviertelt
  • Für die Orangensauce:
  • 25 g Zucker
  • 30 g Rotweinessig
  • 1,5 l Entenfond oder Kalbsfond
  • 2 Orangen
  • 5 cl Grand-Marnier (Orangenlikör)
  • Für die Beilage:
  • 4 Orangen
3.7/5 (441 Bewertung)

Von

Orange halbieren, eine Hälfte auspressen, die andere schälen und in Stücke schneiden

  • 150g Hähnchenbrust
  • 1 Orange
  • Bratöl
  • Salz
  • Curry
  • 1 TL Gemüsebrühpulver
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL saure Sahne
4.1/5 (14 Bewertung)

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Hähnchen in Orangen-Sauce Ente mit Orangensauce