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Rezepte mit chinesischen Nudeln - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

Am besten bewertete Chinesischen Nudeln Rezepte

Von

Die Hähnchenbrust in dünne Scheibchen

  • 1 Packung Chinesische Mei-Nudeln
  • 3 Hähnchenbrustfilets
  • Handvoll frische Champignons
  • 1 Paprika
  • 1 große Zwiebel
  • 1 Möhre
  • 2 Stangen Lauch
  • 2 Eier
  • Salz
  • Knoblauchgranulat
  • Soja- und Teriyaki-Sauce
  • Öl
3.5/5 (173 Bewertung)

Asiatischer Nudelsalat. Entdecke unser Rezept

  • 200 g chinesische Nudeln
  • 200 g Zuckererbsen
  • 2 rote Paprika
  • 1 kleine Schote rote Pepperoni
  • die Hälfte eines kleinen Weißkohl
  • 48 ml Öl
  • 12 cl Sukiyaki-Wok Sauce Kikkoman
  • 3 - 4,5 cl Weißweinessig
  • 5 g Koriander, klein geschnitten
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Ingwer, gemahlen
  • 5 bis 10 g Honig
4/5 (73 Bewertung)

Von

Nudeln bissfest kochen, danach abgießen und abtropfen lassen

  • 750 g Gemüse, TK (Wokgemüse)
  • 400 g Putenbrust
  • 400 g chin. Nudeln
  • Öl (Sesamöl)
  • Sojasauce
  • 2 Ei(er)
  • Gewürzmischung Chinagewürz
  • Ingwerpulver
  • Salz und Pfeffer
3/5 (32 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

China - Nudeln Chinesische Nudelpfanne mit Hähnchen und Gemüse