China - Nudeln
Von Franzi1409
Zutaten
- 750 g Gemüse, TK (Wokgemüse)
- 400 g Putenbrust
- 400 g chin. Nudeln
- Öl (Sesamöl)
- Sojasauce
- 2 Ei(er)
- Gewürzmischung Chinagewürz
- Ingwerpulver
- Salz und Pfeffer
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Nudeln bissfest kochen, danach abgießen und abtropfen lassen.
Schritt 2
Putenbrust klein schneiden und im Wok mit Sesamöl anbraten, danach aus dem Wok nehmen. Dann das Wokgemüse in den Wok geben und garen. Ebenfalls wieder heraus nehmen. Zum Schluss die Nudeln anbraten.
Schritt 3
Eier mit Pfeffer und Salz verquirlen und zu den Nudeln geben. Gut durchmischen und kurz braten. Wokgemüse und Putenbrust dazufügen und mit Sojasauce und chinesischer Gewürzmischung, Ingwer und Pfeffer abschmecken.
Du magst vielleicht auch
- Asiatischer Nudelsalat 4/5 (73 Bewertung)
- Vegan grüne Bohnen in einer... 2.8/5 (218 Bewertung)
- Zigeunerschnitzel 3.4/5 (16 Bewertung)
- Frühlingsrollen mit Asianudeln in... 3/5 (25 Bewertung)
- Pasta mit Tomate, Pute und Pesto 2.9/5 (74 Bewertung)
- Chinasuppe 3.3/5 (8 Bewertung)
- Vollkornnudeln mit Tomatensauce 2.8/5 (28 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ein Topf, zehn Minuten Zeit, ein paar Zutaten, ein Teller und fertig! Dieses Rezept-Phänomen nennt sich One Pot Pasta und ist in den USA bereits der Hit schlechthin. Das schnelle Nudelgericht aus dem Topf nach Marta Stewart ist eine geniale Idee für die schnelle Küche.
Dieses Rezept kommentieren