Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Leckere Rezepte für Bratäpfel in Rotwein - 2 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Bratäpfel-Dessert, Bratäpfel mit Marzipan, klassische Bratäpfel, Bratapfel Cupcakes, Bratäpfel mit Vanillesauce, Bratäpfel mit Füllung, Spekulatius

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ostern kann kommen! Wir backen süße Ostereier mit Marmeladenfüllung

Süßere Ostereier siehst Du dieses Jahr nicht mehr! Diese leckeren Linzer Cookies mit Marmeladenfüllung schmecken kleinen und großen Osterhasen. Probier's gleich mal aus!

Zutaten

Für den Teig

  • 250g weiche Butter
  • 200g Zucker
  • 1 (großes) Ei
  • 1/2 TL Vanillemark (oder 1 Pck. Vanillezucker)
  • 70g gemahlene Mandeln
  • 1/2 TL Salz
  • 300g Mehl

Für die Füllung und Dekoration

  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Aprikose
  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Erdbeere
  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Waldfrucht
  • Puderzucker

Eine eiförmige und eine kleine kreisförmige Plätzchen-Ausstechform .

Zubereitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

Die weiche Butter und den Zucker miteinander verkneten (gerne mit Hilfe einer Küchenmaschine). Das Ei hinzugeben und gut untermischen. Dann nach und nach die Vanille, die gemahlenen Mandeln, das Salz und das Mehl hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Vor dem Weiterverarbeiten mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier dünn ausrollen und Eier ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen einen Kreis stechen und den ausgestochenen Teig herausnehmen. 

Alle Plätzchen auf ein Backblech legen und für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen.

Dann die Plätzchen ohne kreisförmigen Ausstich mit Konfitüre bestreichen und die Plätzchen mit Ausstich mit Puderzucker bestreuen. Die Plätzchen mit Puderzucker auf die Marmeladenplätzchen legen und leicht andrücken. 

Jetzt habt ihr ein paar Süße Ostereier zum Verstecken ;)

Am besten bewertete Bratäpfel in Rotwein Rezepte

Von

Bratäpfel mit Brombeeren

  • 4 Äpfel
  • 1 EL Zitronensaft
  • 100g Brombeeren, TK, aufgetauten
  • 1 EL Mandelblättchen
  • ½ TL gemahlener Piment
  • ½ TL abgeriebene Zitronenschale
  • 2 EL zuckerpate300 ml süßer Wein
  • 1 Zimtstange
  • 2 TL Speisestärke mit 2 EL kaltem Wasser angerührt
  • Vanillesauce
4/5 (6 Bewertung)

Von

Diese 12 Cookie-Sorten sind so lecker, dass ihr die Welt um euch herum für einen Moment vergessen werdet.

412 mal geteilt

Von

Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden

  • 4 Äpfel
  • 2 EL Zitronensaft
  • 40g Margarine
  • 60g brauner Zucker
  • 1 kleine Orange
  • 1 Zimtstange
  • 150ml Rotwein
  • 250g Himbeeren, TK, aufgetauten
  • frische Minze
2.8/5 (20 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Bratäpfel in Rotwein Bratäpfel mit Brombeeren