9 leckere Ideen für ein 100% vegetarisches Weihnachtsmenü
Die Heimgourmet-Redaktion,
Mit Roquefort gefüllte Kartoffelkroketten
Ein super Rezept, das sowohl als Aperitif, Vorspeise oder aber Beilage zum Hauptgang serviert werden kann. Der schmelzende Käsekern lässt auch unser Herz schmelzen und verspricht einen unwiderstehlichen Genuss.
Für wen Roquefort-Käse dann doch zu stark ist, gibt es hier ein ähnliches Rezept für Kroketten mit Kiri-Füllung.
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Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung
Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!
Zutaten
Für den Teig
- 20 g frische Backhefe
- 1/2 TL Salz
- 15cl warme Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 70 g weiche Butter
- 400 g Mehl
Zum Füllen
- 100g Zentis Himbeerkonfitüre
- 200g Zentis Marzipanrohmasse
Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!