Italienischer Brotaufstrich mit Blauschimmelkäse für würzige Bruschettas
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Silvia Santucci
Zutaten
Für 4 Personen:
- 4 Scheiben Landbrot
- 80 g Blauschimmelkäse (beispielsweise Fourme d'Ambert)
- 50 g Frischkäse
- 4 in Öl eingelegte, getrocknete Tomaten
- 50 g gekochte Erbsen
- 2 Scheiben Serranoschinken
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