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KatiàParis

Tomatensoße von Primo aus Big Night

Von KatiàParis

Rezept bewerten 3.9/5 (19 Bewertung)

Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • 1 Stange Sellerie
  • 2 Karotten
  • 3 EL Olivenöl
  • 250 gr Rinderhackfleisch
  • 2 Dosen gestückelte Tomaten
  • 1 Lorbeerblatt
  • frische gehackte Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer zum Abschmecken

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch, Zwiebel, Sellerie und Karotten klein schneiden und in einen Topf geben.
Das Olivenöl hinzugeben und das Gemüse weich dünsten.

Schritt 2

Das Hackfleisch hinzugeben und mit anbraten. Bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braun werden lassen.

Schritt 3

Die beiden Dosen Tomaten hinzugeben und aufkochen lassen.

Schritt 4

Das Lorbeerblatt und die gehackte Petersilie je nach Geschmack hinzufügen und alles zusammen nochmal ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 5

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 6

Zusammen mit der Lieblingspasta servieren.
Guten Appetit!

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