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Tiramisu Kugeln

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Rezept bewerten 3.9/5 (50 Bewertung)

Zutaten

  • 250g Mascarpone
  • 100g Butter
  • 250g zerkleinerte Biskotten
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 2 EL. Espresso
  • Kakao zum wälzen

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Mascarpone, Butter, Biskotten und Vanillezucker verrühren. Den Kaffee untermengen und alles gut vermengen. Danach für 30 min im Kühlschrank rasten lassen. Aus der Masse Kugeln formen und diese im Kakao wälzen. Im Papier Förmchen geben und kalt stellen

Die Kugeln im Kühlschrank lagern oder einfrieren und kurz vor dem Verzehr auftauen.

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Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

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Tiramisu Kugeln Schnelle Mousse au chocolat