Selbst gemachtes Knuspermüsli: So einfach macht ihr Granola

Zutaten: 

• 60 ml Honig
• 30 ml Öl
• 4 Prisen Meersalz
• 350 g Haferflocken
• 175 g gehackte Mandeln
• 75 g Kürbiskerne
• 1 Eiweiß
• 125 Cranberries oder Rosinen (erst nach dem Backen hinzugeben)
• 50 g Schokostückchen (erst nach dem Backen hinzugeben)

Für 40 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben und 15 Minuten im Ofen abkühlen lassen. Während des Backens alle 10 Minuten wenden.