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10 Zutaten, die ihr beim Backen ersetzen könnt

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HeimGourmet

Fette

  • Wenn im Rezept gesalzene Butter angegeben ist, kann ganz einfach eine Prise Salz zu klassischer Butter hinzugefügt werden.
  • Geschmolzene Butter kann sehr gut durch Öl ersetzt werden. Dabei kann mit Oliven-, Sonnenblumen- oder auch Traubenkernöl variiert werden, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erhalten.
  • Margarine kann durch Butter ersetzt werden und umgekehrt.

Noch mehr Alternativen zu Butter erfahrt ihr hier: 

Ohne Butter backen: 7 Alternativen für Kuchen und Co.


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