Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Leckere Rezepte für veganes Risotto - 3 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: vegane Beilagen an Weihnachten, schnelles veganes Risotto, veganes Risotto mit Gemüse, vegane Reisgerichte, vegane Hauptgerichte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

Am besten bewertete Veganes Risotto Rezepte

Von

Dieses Risotto schmeckt nicht nur gut, sondern hat auch eine wunderschöne festliche Farbe

  • 650 ml kräftige
  • klare Gemüsesuppe
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 große Zwiebel
  • fein gewürfelt
  • ½ TL Senf
  • 200 Gramm Risotto Reis
  • 125 ml Weißwein
  • 200 Gramm rote Bete (geschält
  • vorgegart
  • vakuumverpackt)
  • gewürfelt
  • eine Prise Muskat
  • gerieben
  • optional: 2 EL veganer Käse
  • gerieben
4.2/5 (96 Bewertung)

HeimGourmet zeigt wie man Tomaten am einfachsten entkernt bekommt

Von

Dieses cremige Risotto ist lecker und gesund - reich an Proteinen und Ballaststoffen!

  • 4 Karotten
  • 200g Sellerie
  • 2 Zwiebeln
  • 200g Tofu
  • 25g Buchweizen
  • 25g Reis
  • 25g rote Linsen (Chana Dhal)
  • 25g Erbsen (getrocknet
  • gebrochen)
  • 350ml Brühe
  • 1/2TL Ingwer
  • 1/2TL Kreuzkümmel
  • 1/2TL Koriandersamen
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
4.7/5 (29 Bewertung)

HeimGourmet zeigt wie man die Blätter vom Eisbergsalat ganz einfach und schnell gelöst bekommt

746 mal geteilt

Von

Heute hab ich aus das Spinatrisotto aus Vegan for Youth mit Bärlauch gemacht, naja eigentlich hab ich das Rezept ...

  • 200 g Vollkornreis
  • 2 rote Zwiebel
  • 160-200 g Bärlauch
  • 1 gehäufter El Mandelmus
  • etwas Weißwein
  • 1 Tl Bierhefe
  • Olivenöl zum Braten
  • Salz
  • Pfeffer
4.1/5 (17 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Bärlauch Risotto #vegan Risotto mit roter Bete