Leckere Rezepte für schnelles veganes Risotto - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

SUPER-SMOOTHIE-BOWL mit Manukahonig und Spirulina

Lust auf ein richtiges POWER-Frühstück? Wir haben eine SUPER-SMOOTHIE-BOWL mit Manukahonig und Spirulina für euch gezaubert!

Dafür braucht ihr:

2 reife Bananen
1 EL Erdnussbutter
1 TL Zimt
1/2 TL Spirulina
1 TL Manukahonig
1 TL Kokosöl
15cl Mandelmilch

Gebt alles in einen Blender und mixt es 2 Minuten lang auf höchster Stufe. Super-Lecker mit Beeren und Kokossplittern aber beim Garnieren sind eurer Phantasie keine Grenzen gesetzt!

Viel Spaß und viel Energie!

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Am besten bewertete Schnelles veganes Risotto Rezepte

Risotto mit Gemüse und Tofu

unserTipp

Von camayaa

Dieses cremige Risotto ist lecker und gesund - reich an Proteinen und Ballaststoffen!

4 Karotten
200g Sellerie
2 Zwiebeln
200g Tofu
25g Buchweizen
25g Reis
25g rote Linsen (Chana Dhal)
25g Erbsen (getrocknet, gebrochen)
350ml Brühe
1/2TL Ingwer
1/2TL Kreuzkümmel
1/2TL Koriandersamen
Olivenöl
Salz und Pfeffer

4.6/5 (32 Bewertung)

Risotto mit roter Bete

Von TotallyVeg, Totally Veg!

Dieses Risotto schmeckt nicht nur gut, sondern hat auch eine wunderschöne festliche Farbe

650 ml kräftige, klare Gemüsesuppe
2 EL Olivenöl
1 große Zwiebel, fein gewürfelt
½ TL Senf
200 Gramm Risotto Reis
125 ml Weißwein
200 Gramm rote Bete (geschält, vorgegart, vakuumverpackt), gewürfelt
eine Prise Muskat, gerieben
optional: 2 EL veganer Käse, gerieben

4.2/5 (98 Bewertung)

Bärlauch Risotto #vegan

Von Freude am Kochen, Freude am Kochen und mehr...

Heute hab ich aus das Spinatrisotto aus Vegan for Youth mit Bärlauch gemacht, naja eigentlich hab ich das Rezept �...

200 g Vollkornreis
2 rote Zwiebel
160-200 g Bärlauch
1 gehäufter El Mandelmus
etwas Weißwein
1 Tl Bierhefe
Olivenöl zum Braten
Salz
Pfeffer

3.9/5 (19 Bewertung)