Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Leckere vegane Rezepte - 316 Rezepte

Weitere Vegane Rezepte

Von

Lecker Pralinen - die gehen immer

  • 100ml Agavendicksaft
  • 80g Amaranth-Pops
  • 280g Cashewmus
  • 1TL Zimt
  • etwas Salz
3.6/5 (74 Bewertung)

Von

Diese Soße passt super zu Gemüse wie grüne Bohnen, oder auch Kartoffeln

  • 100g weiße Champignons
  • 1 EL Öl
  • 240g-250g weiße gekochte Bohnen
  • 150ml Wasser
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 gehäufter EL Hefeflocken
  • 1/2 TL Knoblauchgranulat (alternativ 1 Knoblauchzehe)
  • Muskat
  • Kümmel
4.1/5 (34 Bewertung)

Von

Ein leckerer Dip für Gemüse oder auch als Aufstrich auf Brot geeignet

  • 1 Dose Kidneybohnen (255g Abtropfgewicht)
  • 1 Zwiebel (ungeschält ca. 70-80g)
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 50g Pinienkerne
  • 1.5 EL Hefeflocken
  • 1/2 Zitrone
  • Saft
  • Pfeffer
  • Meersalz
  • 1/2 TL Paprika edelsüß
  • 50ml Wasser
4/5 (39 Bewertung)

Von

Etwas Süßes ohne Zucker! Und vegan noch dazu!

  • 1 Pkg Alnatura Vanillepudding-Pulver
  • 500 ml Kokosmilch (aus dem Tetrapack)
  • 1 Banane
  • 1 Handvoll reife Kirschen
  • (nach Bedarf Reissirup)
4.5/5 (2 Bewertung)

Von

Fluffige vegane Pfannkuchen mit Erdnussstückchen und einem Schoko-Swirl getoppt mit karamellisierten Birnen - klin

  • PANCAKES
  • 80g Vollkornweizenmehl
  • 20g zarte Haferflocken
  • 1 TL Backpulver
  • etwas gemahlene Vanille
  • 10g ungesalzene (geröstete) Erdnüsse
  • grob gehackt
  • 180g Mandelmich oder Hafermilch
  • 1 EL Agavendicksaft (falls die Milch ungesüßt ist etwas mehr)
  • SCHOKO-SWIRL
  • 30g Erdnussmus (100% geröstete Erdnüsse)
  • 5g ungesüßtes Kakaopulver (etwa 1 EL)
  • 1 EL Agavendicksaft
  • etwa 20g Wasser
  • BIRNENTOPPING
  • 1 relativ feste Brine (ca. 190g)
  • Zimt
  • 1 EL Wasser
  • 1 TL Agavendicksaft
  • Kokosöl
  • Rapsöl oder Pflanzenmargarine zum Ausbacken
4.2/5 (27 Bewertung)

Von

Bratapfel mal anders! Die Füllung besteht aus in pflanzlicher Milch eingekochte Hirse, sowie Rosinen und Mandeln

  • FÜLLUNG
  • 60g Hirse
  • 150ml (gesüßte) Mandelmilch oder Hafermilch
  • 75ml Wasser
  • 2-3 EL Agavendicksaft
  • 1/2 TL Zimt
  • etwas gemahlene Vanille
  • 10-15g Mandeln
  • grob gehackt
  • 10-15gr Rosinen
  • 2 große Äpfel (à 190-210g)
  • SOSSE
  • 20g Cashewmus
  • 25ml Mandel- oder Hafermilch
  • 25ml (frisch gepresster) Orangensaft
  • 1 TL Agavendicksaft
  • gemahlene Vanille zum Abschmecken
4/5 (36 Bewertung)

Von

1001 Kartoffel. Entdecke unser Rezept

  • 4 lila kartoffeln
  • 3 große
  • rotschalige kartoffeln
  • 1 große süßkartoffel
  • 2 festkochende kartoffeln
  • 1 große
  • gelbe zwiebel
  • 1 dose kichererbsen
  • 1 daumengroßes stück ingwer
  • getrocknete limettenblätter
  • 2 tl schwarze senfsamen
  • garam masala gewürzmischung
  • etwas kurkuma für die farbe
  • 2 packungen soja cuisine oder kokosmilch
4/5 (38 Bewertung)

Von

Kardamom-Creme mit Persimmon

  • 1 Persimone/Sharon
  • 120ml Wasser
  • 120ml ungesüßte Sojamilch
  • 1-2 EL Agavendicksaft
  • je nach Belieben
  • 1 gehäufter EL Cashewmus
  • 1/3-1/2 TL gemahlener Kardamom
  • 1/2 TL Agar-Agar*
  • Zartbitterschokolade/Schokoraspeln (optional)
  • * Wer kein Agar-Agar-Pulver da hat
  • könnte die Creme sicher auch mit etwas Speisestärke andicken. Dazu die Speisestärke zunächst mit etwas Flüssigkeit glatt rühren bevor man sie zur Creme gibt.
4/5 (38 Bewertung)

Von

Hier mussten einfach einmal Reste verwertet werden

  • 250 gr gekochten Reis (kalt
  • bei mir war es Jasminreis)
  • 250 gr gemischtes Gemüse
  • bei mir war es: Lauch
  • Kohlrabi
  • Blumenkohl und Zwiebel
  • 2 EL Stärkemehl
  • 1 1/2 TL Gemüsebrühe (wer es salziger mag braucht mehr)
  • ca. 1/2 TL Chillipulver
  • ca. 1 1/2 TL Curry
4.4/5 (5 Bewertung)

Von

Geben viel Kraft für müde Mamis und Papis und eignen sich sehr gut in der Stillzeit

  • 50 g Datteln
  • 100 g Butter(flocken)
  • 4EL Kakao
  • 130 ml Reissirup
  • 250 g Haferflocken (oder Dinkelflocken)
  • 75 g Kokosflocken
  • 1TL gemahlene Bourbon-Vanille
  • 100 ml Reismilch
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 1/4 TL Zimt
4.4/5 (5 Bewertung)

Von

Habe alle Bücher von Attila Hildmann und da koche ich nach und nach mal ein Rezept - hier ein Rezept aus Vegan For

  • Zutaten:
  • 100g Räuchertofu
  • 250g Pasta
  • Meersalz
  • 1 Zwiebel
  • 1/2 Bund frische glatte Petersilie
  • 3 El Olivenöl
  • 200ml Hafersahne
  • 1 EL Pflanzenmargarine
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
4.2/5 (19 Bewertung)

Von

Mango schälen, klein schneiden und in ein Mixgefäß geben

  • 1/2 Mango
  • 1 reife Banane
  • 1 Apfel
  • 1 Tl Energy Matcha-Pulver von TEATOX
  • 100 ml Vanille-Sojamilch
  • 1 Tl gemahlene Mandeln
3.6/5 (68 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Grüner Smoothie mit Matcha 10 Minuten Pralinen (vegan)