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Leckere Rezepte für Türkische Fischgerichte - 2 Rezepte

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Am besten bewertete Türkische Fischgerichte Rezepte

Von Nesrin, Nesrins Küche

Es duftet herrlich aus dem Ofen

  • Es duftet herrlich aus dem Ofen.
  • für 2-3 Personen
  • 300 g Seelachsfileto
  • oder Meerbarsch
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Butter
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
  • oder Zwiebel je nachdem Season
  • 250 g reife Tomaten
  • frisch oder aus der Dose
  • von je 1/2 rote und grüne Paprika
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • Salz
  • Pulbiber
  • süße gebrochene Paprika aus dem türkischen Lebensmittelladen
  • schwarze Pfeffer aus der Mühle
  • getr. Oregano
4.3/5 (33 Bewertung)

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Von Nesrin, Nesrins Küche

Eine sehr besondere Fischgericht aus Ägäische Küche

  • Ich habe für den Gericht tiefgekühlte Kabeljaufilet verwendet.
  • 3-4 Stück weiße Fischfilets
  • frisch oder aufgetaut
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 2-3 EL Mehl
  • 200 ml natives Olivenöl extra
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • fein gewürfelt
  • 1 Spitzpaprika
  • entkernt und feingehackt
  • 100 g grüne Oliven
  • entkernt und gehackt
  • 200 g Tomaten
  • aus der Dose
  • geschält
  • 50 ml Essig (oder trockener Weißwein)
  • 2 EL Zitronensaft
  • eine Hand voll Korianderblätter
  • Fischfilets salzen und pfeffern
  • bemehlen.
4.1/5 (42 Bewertung)

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Rotbarbes mit Grünen Oliven und frischen Koriander Fischgulasch