Schoko Cake Pops ohne Frischkäse - 3 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
BUTTER selber machen in 6 Minuten
Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.
So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!
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Nutella Cake Pops
![Nutella Cake Pops](/media/cake-pops-au-nutella-ex-jpg_crop.jpeg/tsp/nutella-cake-pops.jpg)
Von lilian
Ofen auf 170°C vorheizen
- 120g Mehl
- 120g geschmolzene Butter
- 120g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 140g Nutella
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- Kuvertüre, Zuckerstreusel etc. zum Dekorieren
- Valentinesspecial - Cake Pops in Herzform
![- Valentinesspecial - Cake Pops in Herzform](/media/5-cake-pops-in-herzform_crop.jpg/tsp/valentinesspecial-cake-pops-in-herzform.jpg)
Von Vienna Fashion Waltz, Vienna Fashion Waltz
Zu Beginn die Eier trennen und mit einer Prise Salz die Eiklar zu einem steifen Schnee schlagen
- 4 Eier
- 160 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 160 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 160 g Butter (Zimmertemperatur)
- 160 g zerlassene Schokolade
- 80 – 120 ml Schlagobers
- 150 – 200 g Schokolade
- 350 g Schokolade
- 1 EL Kokosöl oder Ceres
Eulen Cake Pops
![Eulen Cake Pops](/media/eulencc_crop.jpg/tsp/eulen-cake-pops.jpg)
Von BakeClub, BakeClub
Zuerst den Kuchen gut zerbröseln und mit dem Gelee vermischen bis eine schöne Masse entsteht
- Für ca. 15 Eulen Cake Pops:
- - 1/2 Kuchen (hier ein Mandel-Schoko-Kuchen)
- - Helles Gelee (z.B. Quitte oder Orange)
- - Lollipop Stiele
- - Temperierte Schokolade bzw. Kuvertüre
- - Mandeln für die Ohren
- - Mini-Schokolinsen für die Flügel
- - Zuckerringe für die Augen
- - Zuckertropfen für die Nase
- - Herzen für die Füße
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