Leckere Rezepte für Pflaumenkuchen mit Hefeteig - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Scharfe Messer nutzen wie ein Pro
Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.
Am besten bewertete Pflaumenkuchen mit Hefeteig Rezepte
Pflaumenkuchen
Von wist-claudia
Mehl in eine Schüssel sieben
- für Teig
- 600 gr Mehl
- 175 ml Milch
- 130 gr Zucker
- 30 gr Hefe
- 1 Ei
- 150 gr Margarine
- für Belag
- 750 gr Pflaumen ohne Stein
- 300 gr Mehl
- 200 gr weiche Margarine oder Butter
- 200 gr Zucker
- 1 Vanillezucker
Fruchtalarm: 10 Rezepte für sommerliche Obstkuchen
Von Bérengère
Sommerzeit ist Obstzeit! Wir stellen euch 10 Obstkuchen vor, unter denen bestimmt jeder seinen Favoriten findet!
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Pflaumenkuchen mit zwei Böden
Von Eva, Deichrunners Küche
Leckerer Pflaumenkuchen mit knusprigem Mürbeteigboden und lockerem Rührteig, in den die Pflaumen eingebettet werd
- Für das Backblech (30*40 cm) etwas Fett.
- Für den Knetteig
- 225 g Weizenmehl
- 60 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillzucker
- 150 g weiche Butter (Eva: kalte Butter, da Knetteig mit Cooking Chef gemacht)
- Für den Belag
- 1,5 kg Pflaumen
- Für den Rührteig
- 200 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillzucker
- 3 Eier (Größe M)
- 200 g Weizenmehl
- 2 gestr. Teelöffel Backpulver
- Zum Bestreuen
- Zucker
- Zimt
Hefeteig 
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herzhafte Schnecken mit Hefeteig
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