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Leckere Rezepte für herzhafte Schnecken mit Hefeteig - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herzhaft leckere MINI-PIZZEN mit allem, was das Herz begehrt

Zutaten

  • 1 Pizzateig (entweder aus dem Supermarkt oder selbst gemacht, ein Rezept findet ihr hier)
  • Geriebener Käse nach Belieben
  • 4 EL Tomatensauce
  • 2 Scheiben Schinken
  • 4 Eier
  • 6 Cherrytomaten
  • Basilikum 
  • Petersilie
  • Pfeffer

Am besten bewertete Herzhafte Schnecken mit Hefeteig Rezepte

Von

Tolles Fingerfood oder einfach nur Snack

  • Teig:
  • 360 g Mehl
  • 1 1/4 TL Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 2 TL Trockenhefe (alternativ 20 g frische Hefe siehe Anmerkungen)
  • 130 g kalte Butter
  • 1 Becher saure Sahne (in einem Meßbecher mit Milch auf 250 ml auffüllen und verrühren)
  • Füllung:
  • 200 g Bauchspeck in Würfeln
  • 1 Zwiebel klein gewürfelt
  • schwarzer, frisch gemahlener Pfeffer
  • 150 g Frischkäse natur
  • 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar)
4.9/5 (216 Bewertung)

Von

Pizza mal anders

  • Teig:
  • 500 g Mehl Type 550
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 Prise Zucker
  • 30 g Öl
  • 220 g Wasser
  • 30 g zerlassene Butter
  • Füllung:
  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Paprika
  • 200 g Feta
  • 75 g Tomatenmark
  • 2 TL Pizzagewürz am besten selbst gemischt
3.9/5 (33 Bewertung)

Von

Das Mehl in eine Schüssel sieben

  • Teig:
  • - 300g Mehl
  • - 1 Päckchen Trockenhefe
  • - 1 Prise Zucker
  • - 100g Kräuterschmelzkäse
  • - Salz
  • Füllung:
  • - 1 Zwiebel
  • - 2 Esslöffel Olivenöl
  • - 250g gemischtes Hackfleisch
  • - Salz
  • - Schwarzer Pfeffer
  • - 400g geschälte Tomaten (aus der Dose)
  • - 2 Esslöffel Tomatenmark
  • - 1 Esslöffel Thymian
  • - 50g geriebener Parmesan
3.4/5 (32 Bewertung)

Von

Zutaten für den Teig im Mixtopf zu einem Hefeteig vermengen - 2 Min

  • Teig:
  • 500g Mehl
  • 20g Hefe
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 50g Butter
  • 250ml Milch
  • Füllung:
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 EL/10g Olivenöl
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 300g Rinderhackfleisch
  • 3 EL Quark
  • 300g geriebenen Gouda
  • Salz & Pfeffer
3.4/5 (31 Bewertung)

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