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Leckere Rezepte für Flammkuchen-Schnecken mit Hefeteig - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

Am besten bewertete Flammkuchen-Schnecken mit Hefeteig Rezepte

Von

Den Schmand und die Speckwürfel in einer Schüssel gut verrühren

  • 400 g Blätterteig aus dem Kühlregal (2 Rollen)
  • 2 Becher Schmand
  • 1 große Zwiebel(n)
  • 150 g Schinken, gewürfelt
  • Salz und Pfeffer
  • Paprikapulver
  • evtl. Schnittlauch
4.7/5 (199 Bewertung)

Von

Ein kleiner Snack, der super lecker schmeckt und so schnell wie er gemacht ist, auch meist gegessen wird

  • • 1 Rolle Blätterteig
  • • 1 Packung Frischkäse mit Kräutern oder 1 Becher Schmand und 1 El Kräuter der Provence
  • • 150 g Schinken
  • • 2-3 Frühlingszwiebeln
  • • Salz
  • • Pfeffer
3.1/5 (200 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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