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Paniert - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Selbstbefülltes, herzhaftes Pizza-Brot

Ein super schmackhaftes Pizzabrot, das ihr mit allem befüllen könnt, was ihr wollt:

Am besten bewertete Paniert Rezepte

Von

In einem Topf Wasser zum Kochen bringen

  • 4 große Zwiebeln
  • 4 Eier
  • Paniermehl
  • Frittieröl
  • _
  • Dip:
  • 100g Schmand
  • 100g Naturjoghurt
  • 1TL Senf
  • Currypulver
  • Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer
4.5/5 (608 Bewertung)

Von

Bei diesen panierten Kartoffelpfannkuchen mit cremiger Füllung läuft uns das Wasser im Mund zusammen.

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Von

Wiener Schnitzel. Entdecke unser Rezept

  • 600 g Kalbsschnitzel (aus Keule oder Oberschale)
  • 3 Ei(er)
  • Salz
  • 250 g Butterschmalz
  • 1 Zitrone(n), in Spalten geschnitten
  • Mehl, glattes
  • Semmelbrösel
5/5 (271 Bewertung)

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Die Mozzarella-Stick brauchen in der Zubereitung etwas Übung, da sie schnell zerlaufen bzw

  • 2 Eier
  • 1 1/2 Tassen Paniermehl
  • 1/2 Tasse Knoblauchsalz (wer kein Knoblauch mag kann auch Kräutersalz nehmen)
  • 1/3 Tasse Speisestärke
  • 2/3 Tasse Mehl
  • 1/4 Tasse gefiltertes Leitungswasser
  • Öl
  • 3 Mozzarella-Bällchen
  • Kräuter (am besten getrocknet) z.B. Basilikum, Oregano oder Petersilie
4.3/5 (182 Bewertung)

Von

Als erstes werden die Zucchini in Scheiben geschnitten und die Enden entfernt

  • 2 Zucchini
  • 150g Mehl
  • 3 Eier
  • 150 g Semmelbrösel
  • 150 g geriebener Parmesan
  • 1 TL Oregano
  • 1 Knoblauchzehe
  • Sonnenblumenöl
  • Salz
4/5 (26 Bewertung)

Von

Diese Mozzarella-Ecken zergehen auf der Zunge und erfreuen Groß und Klein

  • 4 Scheiben Toastbrot
  • 1 großer Mozzarella
  • (oder 2 normal große)
  • 50 g Schinken
  • 2 Eier
  • Natives Olivenöl
  • etwas Milch
  • etwas Mehl
  • etwas Paniermehl
  • Salz
4/5 (12 Bewertung)

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Panierte Mozzarella-Ecken Panierte Zwiebelrose