Leckere Rezepte für Omas Quarktorte - 5 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.
Am besten bewertete Omas Quarktorte Rezepte
Quarktorte mit Erdbeeren
Von Gaumenpoesie, Gaumenpoesie
Fruchtig, leichtes Dessert
- (Springform 18 cm ø)
- 2 Eier
- Salz
- 60g Zucker
- 35g Mehl
- 15g Speisestärke
- 1Msp Backpulver
- 300g Quark
- 200g Sahne
- 1,5 Päckchen Gelierfix (ohne erwärmen)
- Abrieb einer halben Zitrone
- 70g Puderzucker
- 100g Erdbeeren
Apfel-Rosewein-Quarktorte
Von maulmaus
Apfel-Rosèwein-Quarktorte Äpfel müssen nicht langweilig sein und bei dieser Jahreszeit ist eine Torte immer e
- Biskuitteig-Zutaten:
- • 3 Eier (Größe M)
- • 100 g Zucker
- • 1 Prise Salz
- • 75 g Mehl
- • 25 g Speisestärke
- • 1 TL Backpulver
- • 2 Pakete weiße schokoladenschnitten wer das nicht mag holt Buiskuitkekse
- Belag-Zutaten:
- • 1 Becher Magerquark 500gr
- • 1 Becher Schlagsahne
- • 6 Äpfel
- • 1 Päckchen Vanillezucker
- • 1 Päckchen Tortenguss klar
- • 1 Flasche Rosewein 250ml
Erdbeer-Cheesecake am Stiel - so geht's
Von Pascale Weeks
Cheesecake mit Erdbeeren in der Form von Eis am Stiel als ein fruchtig-frisches Sommerdessert.
Quarktorte mit gelben Pflaumen
unserTippVon Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Eiweiß zusammen mit einer Prise Salz und 3EL Wasser steif schlagen
- 26cm-Form:
- 3 Eier
- 75g Zucker
- 50g Mehl
- 50g Speisestärke
- 1TL Backpulver
- 2 Päckchen Vanillezucker
- Salz
- 750g Magerquark
- 400g Schlagsahne
- 150g Zucker
- gelbe Pflaumen
- 2 Pck. Gelatinepulver/ 8 Blätter
- 1 Bio-Zitrone
Quarktorte ohne Boden
Von Iris
Alle Zutaten zusammen verkneten und in eine Springform geben
- 1 kg Quark
- 400 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen V-Zucker
- 5 EL Gries
- Zitrone
- 150 g Rosinen
- 150 g geriebene bittere Mandeln
- 1 Päckchen Backpulver
8 Geheimtipps für einen perfekten Cheesecake
Von Pascale Weeks
Lest weiter: wir zeigen euch, wie ihr den perfekten Cheesecake zubereitet! So wie von der perfekten Hausfrau eines amerikanischen Vororts.
Quarktorte ohne Boden
Von monilein
unbehandelte Zitrone abreiben, teilen und Saft auspressen
- 2 Becher Quark
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Backpulver
- 1 Zitrone (Saft + Schale)
- 3 Eßl. Butter
- 3 Eßl. Mehl
- 2 Eßl. Gries
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