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Leckere Rezepte für Omas Bienenstich - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eine einfache Videoanleitung für einen Mocaccino

Eine leckere Kaffee-Variation aus Espresso, heißer Milch und etwas Schokoladensirup. Wir zeigen euch im Video wie der Mocaccino (Caffé Mocca) gelingt.

 

Am besten bewertete Omas Bienenstich Rezepte

Von

Für den Teig die Eier mit Zucker und Vanillezucker 7Minuten lang schaumig rühren

  • Für den Teig:
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 100 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Für den Belag:
  • 2-3 TL Zucker
  • 1/2 Packung Mandelblättchen
  • Für die Füllung:
  • 2 Becher Sahne
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 1 Päckchen Paradiescreme Vanille
4.1/5 (49 Bewertung)

Von

Diese kleinen Leckerbissen krönten neulich den Morgen meiner Kollegen und überzeugten selbst abends noch meinen S

  • Für die Füllung:
  • • 1 EL Vanille-Puddingpulver
  • • 1 EL Zucker
  • • 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
  • • 3 EL Milch
  • • 100 ml Milch
  • Für den Bienenstichbelag
  • • 100 g Schlagsahne
  • • 30 g Honig
  • • 75 g Mandelblättchen
  • Für den Teig:
  • • 250 g Mehl
  • • 125 g Zucker
  • • 3 TL Backpulver
  • • 1 Ei (Größe M)
  • • 250 ml Milch
  • • 80 ml Öl
  • • 200 g Schmand
  • Sonstiges:
  • • Puderzucker
  • • Goldpuder
4.2/5 (35 Bewertung)

Von

Aus den Zutaten eienen Hefeteig zubereiten, zugedeckt 20 Minuten gehen lassen, in Blechgröße ausrollen und auf da...

  • Für den Teig:
  • - 400 Gramm Mehl
  • - 25 Gramm Hefe
  • - 125 ml Milch
  • - 120 Gramm Butter
  • - 90 Gramm Zucker
  • - 2 Eier
  • - 1/4 Teelöffel Salz
  • Für die Mandeldecke:
  • - 150 Gramm Butter
  • - 200 Gramm Zucker
  • - 3 Esslöffel Sahne
  • - 1 Esslöffel Honig
  • - 150 Gramm gehobelte Mandeln
  • Für die Füllung:
  • - 140 Gramm Zucker
  • - 40 Gramm Speisestärke
  • - 4 Eigelb
  • - je 0,5 l Milch und Sahne
  • - 1 Vanilleschote
  • - 5 Blatt Gelatine
3.7/5 (60 Bewertung)

Von

Alle Zutaten mixen

  • > 500 g Buttermilch
  • > 4 Tassen Mehl
  • > 3 Tassen Zucker
  • > 4 Eier
  • > 1 Pck. Backpulver
  • > 1/2 Tasse Öl
4/5 (36 Bewertung)

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