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Leckere Rezepte für Marmor Muffins mit Öl - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

 

Am besten bewertete Marmor Muffins mit Öl Rezepte

Von

Für die Schoko-Käsekuchen-Muffins schmelzt ihr zunächst die Schokolade zusammen mit der Butter im heißen Wasser...

  • Für die Schoko-Muffins:
  • 150 g Zartbitterschokolade
  • 30 g Butter
  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1 Vanilleschote
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 2 Eier
  • 200 ml Buttermilch
  • Für die Frischkäse-Creme:
  • 250 g Frischkäse
  • 1 Ei
  • 30 g Zucker
  • 20 g Speisestärke
  • Schale einer halben Bio-Zitrone
  • 1 Vanilleschote
3.9/5 (80 Bewertung)

Von

Auch als Marmorkuchen

  • > 4 Eier
  • > 1 Tasse Öl
  • > 2 Tassen Zucker
  • > 1 Pck. Vanillezucker
  • > 3 Tassen Mehl
  • > 1 Pck. Backpulver
  • > 1 Tasse saurer Sprudel (Kohlensäure)
  • > 1 EL Kochkakao / 1 EL Bitterschokocreme
3.4/5 (39 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Luftige Marmormuffins Schoko-Käsekuchen-Muffins