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Leckere Rezepte für Marmor Muffins mit Öl - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Nutella-Mugcake in nur 5 Minuten! Saftiger SCHOKOKUCHEN aus der Tasse

Rezept für schokoladig-fluffigen Mugcake:

Zutaten:

  • 1 EL Öl
  • 2 EL Nutella
  • 1 EL Zucker
  • 2 EL Mehl
  • 1 Prise Backpulver
  • 1 Ei

Zubereitung:

Die Zutaten miteinander in einer Tasse vermischen. 

Die Tasse nun für 1 Minute und 30 Sekunden in die Mikrowelle geben und schon könnt ihr euch den schokoladigsten Kuchen aller Zeiten auf der Zunge zergehen lassen!

Am besten bewertete Marmor Muffins mit Öl Rezepte

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Für die Schoko-Käsekuchen-Muffins schmelzt ihr zunächst die Schokolade zusammen mit der Butter im heißen Wasser...

  • Für die Schoko-Muffins:
  • 150 g Zartbitterschokolade
  • 30 g Butter
  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1 Vanilleschote
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 2 Eier
  • 200 ml Buttermilch
  • Für die Frischkäse-Creme:
  • 250 g Frischkäse
  • 1 Ei
  • 30 g Zucker
  • 20 g Speisestärke
  • Schale einer halben Bio-Zitrone
  • 1 Vanilleschote
3.9/5 (90 Bewertung)

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Auch als Marmorkuchen

  • > 4 Eier
  • > 1 Tasse Öl
  • > 2 Tassen Zucker
  • > 1 Pck. Vanillezucker
  • > 3 Tassen Mehl
  • > 1 Pck. Backpulver
  • > 1 Tasse saurer Sprudel (Kohlensäure)
  • > 1 EL Kochkakao / 1 EL Bitterschokocreme
3.4/5 (51 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Luftige Marmormuffins Schoko-Käsekuchen-Muffins