Schmackhafte Rezepte mit Knoblauch - 39 Rezepte
Weitere Knoblauch Rezepte
Knoblauchbutter
Von pieli1984
Die weiche Butter verrühren, mit den Knoblauchzehen mischen und dann mit dem Kräutersalz würzen
- 1 Pkt. Butter
- 4 Zehe Knoblauch
- n. B. Kräutersalz
Indische Knoblauch-Ingwer-Paste
Von deliciousmustards.com, deliciousmustards.com
Ein unverzichtbares Grundgewürz in der indischen Küche, das fast jedes indisches Curry-Gericht und Chutney verfei...
- 1 Teelöffel Fenchelsamen
- 1 Teelöffel Koriander, gemahlen
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel, gemahlen
- 5-6 Pfefferkörner
- 7-8 Chilischoten, getrocknet
- 5 Knoblauchzehen
- 5 cm Ingwer, frisch
- 2 Teelöffel rotes Chilipulver
- 2 Teelöffel Senföl
- Zucker
Tzaziki
Von kiriaki1
Alle Zutaten miteinander vermengen!
- 1kg Jogurt
- 300g Quark
- 2 Gurken (gerieben)
- 8 Knoblauchzehen (gerieben)
- 2 El Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Tomatensauce
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Knoblauch und Schalotte schälen und klein schneiden
- 3 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Schalotte
- 2 EL Mehl
- 2 Tomaten
- 1 Tube Tomatenmark
- Marjoran, Petersilie,
- Thymian, und Lorbeerblattpulver
- 5 dl Wasser oder Brühe
- 3 dl Weißwein
- Salz und Pfeffer
- (Sahne je nach Belieben)
Knoblauchsosse - ideal zum Grillen
Von skaja
Alles miteinander mischen, gut verühren, kaltstellen evtl
- 1 großer Becher Joghurt (3,5 %)
- 1 Becher Schmand
- Petersilie, Schnittlauch klein gehackt
- 2-4 Knoblauchzehen gepresst (Anzahl der Knoblauchzehen je nach Geschmack)
- Salz
Feta in Knoblauch
Von biene90
Lecker eingelegter Feta - der Hit auf jeder Party
- Den Feta in beliebig großße Würfel schneide.
- Ins Einmachglas werfen. Das Glas mit Olivenöl auffüllen.
- Je nach Geschmack Kräuter (Thymian, Rosmarin, Oregano...) hinzufügen.
- Dann das Wichtigste: Knoblauch! 5-6 Zehen pro Feta.
- Das Ganze über Nacht durchziehen lassen!
- Der Feta schmeckt hervorragend und das Öl kann man zum Dippen und Kochen verwenden!
Scampis in Dillsauce mit Knoblauch
Von dunkhero88
Die Scampis auftauen lassen
- 250 Gramm tiefgekühlte Scampis
- 5 EL Dill, frisch oder TK
- 5 EL Olivenöl
- 1 kleine Zehe Knoblauch
- 1/3 Päckchen Salatfix Dillgeschmack
- 1 TL Pfeffer, schwarz
Kartoffel-Champignon-Pfanne
Von genusskochen, genusskochen
Kartoffel weich kochen. Abseihen, schälen und in Scheiben schneiden
- 300 g Kartoffeln
- 200 g Champignons
- 75 g Kirschtomaten
- 1/2 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Thymian, Rosmarin, Oregano
Nudeln-Knobi-Salat
Von rosastrumpf
Nudeln kochen, abkühlen lassen (Deckel drauf), Olivenöl, Italienische Kräuter usw
- 1 kg Spaghetti
- 1 Flasche Knoblauch-Sauce
- 3 Tüten Italienische Kräuter
- Knoblauchgranulat
- Salz, Pfeffer, Olivenöl
- 2 Packungen Fetakäse
- Mehl
Pesto alla Genovese
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Alle Zutaten in einen Mixer geben bis eine homogene Masse entsteht
- 50 g Basilikum, frisch
- 100 g Parmesan
- 100 g Pinienkerne
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Ofenkartoffeln mit Rosmarin-Knoblauchöl
Von Aska
Die Rosmarinnadeln mit dem Salz in einen Mörser geben und zermahlen
- 3 mittlere Kartoffeln
- 1 Zwiebeln
- 2 handvoll TK-Bohnen
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Salz
- Pfeffer, 15 Umdrehungen (also frisch gemahlen)
- 2 EL Öl
- 10 Rosmarinnadeln
Hummus
Von Josy, our new clean habits
Gerade gesunde Kichererbsen lassen sie ganz einfach zu Hummus verarbeiten und sind in Kombination mit etwas Gemüs...
- Für eine halbe Tasse Hummus benötigt ihr eine Handvoll Kichererbsen (gegart)
- 1 Prise Salz
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 Knoblauchzehe
- 1 TL Zitronensaft
- 4 EL Wasser
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