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Leckere Rezepte für klassische Cevapcici - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie schnüre ich einen Braten?

Die Gäste sind geladen, der Braten ist gekauft, das Rezept liegt bereit,  doch leider wird nicht erklärt wie man einen Braten schnürt… Keine Sorge, Profikoch Damien zeigt wie man Braten richtig schnürt.

Am besten bewertete Klassische Cevapcici Rezepte

Von

Zwiebel fein hacken, zusammen mit Hack, Ei, gepresstem Knoblauch und Gewürzen vermischen, ev

  • 300g Rinderhack
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 1 Ei
  • Semmelbrösel
  • Salz
  • Cayennepfeffer
  • Paprika edelsüß
  • Bratöl
3.7/5 (105 Bewertung)

Von

Besser als die fertigen Röllchen vom Supermarkt und so lecker kroatisch zum Grillen oder für die Pfanne und den A

  • 900 g Hackfleisch, gemischt
  • 2 gehäufte EL Paprikapulver edelsüß
  • 1 Prise Paprikapulver scharf
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Ei
  • 3 - 4 EL Semmelbrösel
  • 1 Prise Curry
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 EL Olivenöl
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