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Leckere Rezepte für Hefezopf mit Quark und Rosinen - 2 Rezepte

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Am besten bewertete Hefezopf mit Quark und Rosinen Rezepte

Von

Wem noch nie ein Hefezopf gelungen ist, sollte diesen mal probieren

  • 250 g Milch
  • 25 g Butter oder Margarine
  • 1 Würfel Hefe
  • 20 g Zucker
  • 600 g Weizenmehl
  • Type 550
  • 1 TL Salz
  • 20 g Weißweinessig
  • 40 g Milch
  • 60 g Zucker
  • 1 Ei zum bepinseln
  • Mandelplättchen
  • Hagelzucker und/oder Haselnusskrokant
  • evtl. einige Rosinen
3.7/5 (104 Bewertung)

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88 mal geteilt

Von

Milch lauwarm erhitzen, die Hefe darin auflösen

  • 250 ml Milch
  • 1 Pck. Hefe
  • frische
  • 80 g Zucker
  • 500 g Weizenmehl
  • Type 405
  • 1 Zitrone(n)
  • unbehandelte
  • abgeriebene Schale
  • 1/2 TL Salz
  • 8 EL Öl
  • (Keimöl)
  • 150 g Rosinen
  • 1 Eigelb
  • Hagelzucker
  • zum Bestreuen
  • Fett
  • für das Blech
3.2/5 (87 Bewertung)

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