Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte
Weitere Hauptgerichte Rezepte
Lachs mit Füllung
Von Emily
Lachs in 2 Teile schneiden
- 1 großer Lachs
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
- Zitronenschale
- Kräuter (Dill, Majoran, Basilikum)
- schwarze Oliven ohne Kern
Kartoffelgulasch, ungarisch
Von Aska
Das Gemüse wird geputzt, geschält -wo nötig- und in Stücke geschnitten
- 2 Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 4-5 Champginons
- 1 Spitzpaprika
- optional: 1 Knoblauchzehe
- 250 ml Gemüsebrühe
- 2 TL Paprikamark
- 2 TL ungarische Gewürzmischung
Putengeschnetzeltes mit Ananas und Reis als Beilage
Von annikahillaert
Putenbrust in Streifen oder Würfel schneiden, ein wenig Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbrate...
- 750g Putenbrustfilet
- Öl
- Salz
- Pfeffer
- 200g Sahne
- 250ml Hühnerbrühe (instant)
- 1 Packung Kräuterfrischkäse
- 1EL Curry
- 1/2 Dose Ananas-Stücke (abgetropft)
- 2 kleine Tassen Reis
Tagliatelle al Salmone
Von sunshineaby
Bandnudeln in Lachssahnesoße
- Bandnudeln
- Lachsfilet
- Sahne
- Zwiebel
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer
Pasta fagioli e cozze
Von sunshineaby
Pasta mit Muscheln
- Miesmuscheln
- Knoblauch
- Sellerie
- Tomaten
- Karotten
- 1 Dose Bohnen
- ca. 1/2 l Wasser
- Gemüsebrühe
- gemischte Nudeln (kleine)
Kürbis Suppe Peanut
Von kitschig
Den Kürbis kochen lassen,dann mixen und mit Gemüsebrühe dazu geben mixen und aufkochen lassen
- Peanut Kürbis,Gemüsebrühe,Wasser,Salz,Pfeffer
Pasta mit Lachswürfeln
Von carmen
1. Vorbereiten: Lachsfilet nach Packungsanleitung auftauen lassen
- • Salz
- • 4 EL Weißwein
- • 1 TL Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
- • 1 EL Olivenöl
- • 500 g tiefgekühltes Lachsfilet
- • etwas Zitronensaft
- • 2 Schalotten
- • frisch gemahlener Pfeffer
- • 300 g Bandnudeln
- • 1 TL Tomatenmark
- • 1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Kräuter (125 g)
Kaiserschmarrn mit Pflaumenkompott
Von Darvmarv
Österreichischer Klassiker
- Für das Kompott:
- 600 g reife Zwetschgen
- 150 g Zucker
- 1 Zimtstange
- 1 Sternanis
- 150 ml trockener Rotwein
- Für den Kaiserschmarrn:
- 3 Eier
- 225 g Mehl
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 50 g Quark
- ca. 350 ml Milch
- Außerdem: Puderzucker zum Bestäuben
Lamm mit Thymiankruste
Von Linola81
Die Thymianblättchen abzupfen, (einige beiseite legen), den Rest der Blätter fein hacken
- 1 Bund Thymian
- 60 g Tomate(n), getrockete in Öl
- 2 Scheibe/n Toastbrot
- 60 g Parmesan, geriebenen
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe(n)
- Salz und Pfeffer, frisch gemahlener
- 8 Lammkotelett(s), je ca. 100 g
- 2 EL Olivenöl
- 150 ml Wein, rot
- 200 ml Lammfond
- 150 g Cherrytomate(n)
- 1 EL Speisestärke
Tagliatelle mit scharfem Gemüse
Von Aska
Alle Zutaten werden geschält und in Würfel geschnitten
- Für 1 Portion wird benötigt:
- 100 ml Kokosmilch
- 1 Zwiebel
- 2 TL TK-Knoblauch
- 1 TL Chilli
- Salz, Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- Kürbis, Paprika, Champignons und Kartoffeln, Menge nach Hunger
- Tagliatelle
- 1 TL Gemüsebrühe
Steckrüben-Gratin
Von JuNi, JuNi Lifestyle
Die kohlenhydratarme Alternative zum Kartoffel-Gratin! Schmeckt mindestens genauso lecker!
- 1 Steckrübe
- 1 kleine Zwiebel
- 300 ml Gemüsebrühe
- 1 Becher Crème fraîche
- Käse zum Überbacken
- etwas Soßenbinder, Stärke
- Salz, Pfeffer, Chili
Hähnchen-Curry-Nudeln
Von towin89
Paprikaschoten würfeln, Zwiebel fein hacken, Fleisch in Streifen schneiden
- 400g Hähnchenbrust
- 1 rote Paprikaschote
- 1 gelbe Paprikaschote
- 1 Zwiebel
- 1 EL Butter
- 2 EL Curry
- 1/8 l Brühe
- 1 EL Kokosflocken
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Sojasoße
- Salz
- Pfeffer
- 500g Nudeln
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