Rezepte mit Guinness - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Schon mal versucht statt Toast einfach Paprika zu toasten und zu belegen? Gesünder ist es allemal ;)
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Am besten bewertete Guinness Rezepte
Guinness Cupcakes mit Bailey's Cream Frosting
Von hanseata, Brot & Meer
Zu Ehren von St. Patrick, dem Schutzheiligen Irlands, wird gern etwas Irisches gekocht oder gebacken, ganz besonder...
- Cupcakes
- 95 g Weizenmehl 405
- 30 g Vollkornweizenmehl
- 200 g Zucker
- 3/4 TL Backnatron (4 g)
- 1/4 TL Salz
- 1/2 Flasche Guinness (ca. 170 g)
- 113 g Butter
- 32 g Kakaopulver
- 1/2 TL Instant Espressopulver
- 1 Ei (Kl. M)
- 77 g Saure Sahne oder Schmand
- Bailey's Irish Cream Frosting
- 140 g Doppelrahmfrischkäse (Zimmertemperatur)
- 36 g Butter (Zimmertemperatur)
- 180 g Puderzucker
- 36 ml/ 2 1/2 EL Bailey's Irish Cream
Irish Stew
Von Macaronisto
Schmortopf mit Guiness - so lecker!
- 3 EL Olivenöl
- 1,5 kg Rinderschmorfleisch
- Salz und Pfeffer
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 kleine Dose Tomatenmark
- 400 ml Fleischbrühe
- 300 ml Guiness-Bier
- 3 große Möhren
- 1 große Zwiebel
- 1 Pastinake
- 2 TL Thymian
- 2 Lorbeerblätter
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