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Leckere Rezepte für grünes Pesto mit Thermomix - 5 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: grünes Pesto

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier: 

 

ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

Am besten bewertete Grünes Pesto mit Thermomix Rezepte

Von

Den Bärlauch waschen und so gut wie möglich trocknen

  • ca. 500 gr Bärlauch (gekauft oder aber im Wald gefunden)
  • ca. 80 ml Olivenöl (am besten kalt gepresst)
  • Parmesan (nach Geschmack)
  • Peccorino (nach Geschmack)
  • Pinienkerne
  • Salz
  • Pfeffer
5/5 (194 Bewertung)

Von

Pesto. Entdecke unser Rezept

  • 1 Bund Basilikum
  • 150 ml Olivenöl
  • 20–50 g Pinienkerne
  • 8–12 EL frisch geriebener Parmesan
  • 1–5 Knoblauchzehen
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • Salz
4.3/5 (64 Bewertung)

Von

1 EL im grünen Salat schmeckt super

  • 120 g frischer Bärlauch
  • 1 EL Bärlauchsalz o. Normales Salz
  • 120 g Olivenöl
5/5 (1 Bewertung)

Von

schnell gemachtes Pesto und geniale Resteverwertung

  • Radieschengrün von 1-2 Bund
  • ca. 50g gesalzene Nüsse (Cashewnüsse)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Abrieb und Saft einer halben Zitrone
  • 3 El geriebenen Parmesan
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • (Wer mag noch etwas Minze)
5/5 (1 Bewertung)

Von

Den Basilikum von der Pflanze abzupfen, waschen und trocken tupfen

  • - 120g Basilikum
  • - 15g geröstete Pinienkerne
  • - 1 gehackte Knoblauchzehe
  • - Salz
  • - Pfeffer
  • - 15g Parmesan
  • - 15g Pecorino
  • - 100 ml Olivenöl
3.9/5 (56 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Pesto Bärlauch-Pesto