Leckere Rezepte für Geflügelsalat mit Ananas - 6 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Paysanne, Brunoise und Julienne sagt euch nichts? Dann gut aufgepasst: Chefkoch Damien zeigt die drei Standard-Schnittweisen, die Profiköche beim Schneiden von beispielsweise Karotten unterscheiden.
Am besten bewertete Geflügelsalat mit Ananas Rezepte
Tamarinden Hähnchensalat mit Mango, Erdnüssen und Kokos Limetten Dressing
Von Kiki Surlechamp, Cinnamon and Coriander
Während meines Latino-Lebensabschnitts habe ich sehr viel Zeit an der Karibikküste um Panama und Costa Rica verbr...
- Man braucht für 4 Personen:
- 1 Packung Feldsalat
- Cocktailtomaten
- 1 Gurke
- 1 Mango, evtl auch Banane oder Ananas
- 500 g Hähnchengeschnetzeltes
- 100g geröstete Erdnüsse
- Für die Marinade vermischt man:
- 2 Tl Sambal Olek
- 2 EL Tamarindenpaste (gibts im Asia oder Spezialitätenladen)
- 2 Knoblauchzehen
- 1,5 cm frischen Ingwer
- etwas Wasser
- Für das Dressing:
- 250 ml Kokosmilch
- 1 EL Zucker
- 2 Limetten
- etwas frischen Koriander
Hähnchensalat Nummer 2
Von jennybieber61
Die obrigen Zutaten, in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben
- 2 Hähnchenbrustfilets gekocht
- 1 Stange Sellerie
- 1 Zwiebel
- 1 kleine Dose Ananas
- 1 Handvoll Trauben entkernt ( grün oder Schwarz)
- eine Prise Chillie
- 50g Walnüsse
Mandarinen-Hähnchen-Salat
Von katja1989
Die Hähnchenbrust braten und in streifen schneiden
- 500 Gramm Hähnchenbrust oder Geschnetzeltes
- 2 Dosen Mandarinen
- 2 gekochte mittelgroße Möhren
- 1 Dose Ananasstückchen
- 150 Gramm Naturjoghurt
- 1 TL Pfeffer, schwarz
- 1 TL Salz
- 1 EL Balsamicoessig
- 3 EL gehackte Wallnusskerne
Currysalat mit Reis
Von dunkhero88
Die Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden und mit Paprikapulver und Olivenöl marinieren
- 500 Gramm Hähnchenbrust
- 200 Gramm Basmatireis
- 1 Dose Ananasstückchen
- 1 Dose Mais
- 1 stange Poree
- 1 Becher Sahne
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Paprikapulver edelsüß
- 4 EL Currypulver
- 1/2 Tl Salz
- 1 Prise Zucker
Salat mit Brathähnchen
Von dunkhero88
Das Hähnchenfleisch von den Knochen lösen und in kleine Stücke schneiden
- 1 Hähnchen, in der Pfanne knusprig gebraten
- 1/2 Kopf Chinakohl
- 2 Mandarinen
- 1 Dose Ananas
- 1 Dose Mais
- 5 EL Mayonnaise
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Belsamicoessig, weiß
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, schwarz
- 1 Prise Chillipulver oder Cayennepfeffer
Veganer Geflügelsalat mit Tofu in Curry-Sauce
Von Vegane Küche, Vegane Küche - vegan kochen ist nicht schwer
Nachdem ich mir vor einer Woche den veganen Feinkostsalat von Heirler gekauft habe und erschrocken war wie ekelig d...
- 200 Gramm Tofu natur
- 340 Gr. (Abtropfgewicht) Ananas
- 1 Apfel
- Curry, etwas Paprikagewürz edelsüß, 8-Kräuter-Mischung (von Aldi)
- etwas Öl
- 1 TL Apfelesseig
- 3 EL Zucker
- 1 TL Senf mittelscharf
- 1 TL Zitronensaft
- 2 EL Sojajoghurt (Alpro)
- 2 EL Speisestärke
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