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Leckere Rezepte für Erdnussbutter-Muffins - 3 Rezepte

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Am besten bewertete Erdnussbutter-Muffins Rezepte

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Ich liebe diese cupcakes und sie gelingen immer

  • 300g Mehl
  • 250ml Soja- oder Mandelmilch
  • 200g Zucker
  • 150ml Öl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Handvoll Walnüsse
  • 200g Erdnussbutter
  • 100g Margarine
  • 100g Puderzucker
5/5 (1 Bewertung)

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717 mal geteilt

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Eine super leckere Kleinigkeit aus lauter guten Zutaten :) Ich mag keinen weißen Zucker oder Mehl (hallo clean eat...

  • 2 sehr reife Bananen
  • 100 g Honig oder Agavendicksaft
  • 125 g Naturjoghurt
  • 1 Ei
  • 80 ml Milch
  • 125 g Erdnussbutter oder Erdnussmus
  • 200 g Weizenvollkornmehl
  • Mark von 1 Vanilleschote
  • 1 TL Zimt
  • 2 TL Backpulver
  • eine Prise Salz
  • 75 g Schokotropfen
  • evtl 12 EL Erdnussbutter als Topping
3.8/5 (47 Bewertung)

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Von

Zucker und Butter cremig rühren und das Vanillearoma dazugeben

  • Teig:
  • 300ml Buttermilch
  • 4 Eiweiß
  • 340g Zucker
  • 113g weiche Butter
  • 1 TL Vanille-Extrakt/Vanillearoma
  • 1/2 TL Salz
  • 270g Mehl
  • 1 EL Backpulver
  • Frosting:
  • 170g Frischkäse
  • 40g Puderzucker
  • 1 TL Salz
  • 280g cremige Erdnussbutter
  • ca. 2 EL Speisequark
  • süße Sahne
  • (Die Mischung aus Quark und Sahne muss 125g ergeben)
  • Außerdem:
  • Erdbeermarmelade
2.9/5 (31 Bewertung)

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