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Asiatische Rezepte - 82 Rezepte

Weitere Asiatische Rezepte

Von

Den Tofu auspressen; das mache ich so: Tofu am Stück in etwas Küchenrollenpapier einwickeln und etwas schweres (w...

  • 1/2 mittelgroße Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 100g Naturtofu
  • 1/2 - 3/4 rote Paprika, in Streifen geschnitten
  • 200g gefrorene Brokkoliröschen / zwei Handvoll frische Brokkoliröschen
  • 1 TL feingehackter frischer Ingwer
  • 50ml Brühe oder Wasser
  • 1-3 gehäufte TL rote Curry Paste*
  • 1/2 TL Paprika edelsüß
  • 200ml Kokosmilch
  • 1 TL Rohrohzucker (opt.)
  • 2 TL Tamari oder Sojasoße
2.5/5 (19 Bewertung)

Von

Das Hähnchen in etwa 3 cm große Würfel schneiden und mit der Hälfte dem Curry, Öl und Paprika marinieren

  • 500 Gramm Hähnchenbrust
  • 100 Gramm Datteln, getrocknet
  • 1 Dose Mais
  • 1 Paprika
  • 6 EL Currypulver
  • 1 EL Paprikapulver edelsüß
  • 2 EL Ül
  • 200 Gramm Basmatireis, gekocht
2.9/5 (13 Bewertung)

Von

Baby-Pak-Choy putzen und in kochendem Salzwasser 1 min blanchieren, abgießen

  • 4 Baby-Pak-Choy oder 500g Mangold, Salz, 125g Möhren, 125g Zuckerschoten, 50g frischer Ingwer, 1 Knoblauchzehe, 350g Soba Nudeln, 75ml Sojasoße, 1-2 EL flüßiger Honig, 2 EL Öl
2.9/5 (12 Bewertung)

Von

Lachsfilet mit einem scharfen Messer quer zur Faser und leicht schräg in acht dünne Scheiben von etwa 3 x 5 cm sc...

  • 150 g frisches Lachsfilet (am besten aus dem Mittelstück)
  • 2 Tl Wasabipaste
  • 1/2 Rezept vorbereiteter Sushi-Reis
  • 1 El Lachs- oder Forellenkaviar
  • Essigwasser
2.9/5 (24 Bewertung)

Von

Ingwer schälen, fein hacken, mit Sojasauce und 1 EL Sesamöl verrühren

  • 1 walnussgroßes Stück Ingwer
  • 50 ml Sojasoße
  • 2-3 WL geröstetes Sesamöl
  • 4 Putenschnitzel à 140 g
  • 500 g Mangoldstude
  • 1 Zwiebel
  • 200 ml Sweet-Chili-Sauce
  • 8 Blätter Frühlingsrollenteig à 20 x 20cm
  • Salz und Pfeffer
2.9/5 (18 Bewertung)

Von

Das Hühnerfleisch in kleine Würfel schneiden (etwas 2 cm) und mit Paprikapulver, Olivenöl und Salz marinieren

  • 500 Gramm Hühnerbrustfilet
  • 200 Gramm Erbsen, tiefgekühlte
  • 2 Möhren
  • 3 EL Sojasauce
  • 5 EL Paprikapulver edelsüß
  • 2 EL Ölivenöl
  • 1/2 Tl Salz
  • 1 EL Pfeffer, schwarz
  • Gemüsebrühepulver für ca. 500 ml Wasser
2.8/5 (13 Bewertung)

Von

Filets in Scheiben schneiden

  • 4 Hähnchenbrustfilets, 1-2 rote Chilischoten, 1 EL Öl, Salz, Pfeffer, 200g Schmand, 300g Prinzessbohnen, 450g TK Mischgemüse
2.8/5 (12 Bewertung)

Von

TK Bohnen in kochendem Salzwasser 10-12 min garen

  • 250g TK Bohnen, Salz, 100g Zuckerschoten, Je 1 kleine rote+gelbe+grüne Paprika, 1 rote Zwiebel, 200g Möhren, 400g Hähnchenfilet, 2 EL Öl, 50g Cashewkerne, 125g Sojasprossen, 8-10 EL Sojasoße, 5 EL Chilisoße
2.5/5 (2 Bewertung)

Von

... der etwas andere Pfannkuchen

  • 200g Mehl
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 2 Eier
  • 170ml Milch
  • Salz
  • Paprika
  • Curry
  • Chili
  • Muskatnuss
  • Kurkuma
2/5 (5 Bewertung)

Von

Rinderfilet schneiden (kleine Streifen), mit Sojasoße und Pfeffer verrühren, Fleisch marinieren, Lauchwiebeln und

  • 50g Rinderfilet, 1 TL Sojasoße, 1 Prise Pfeffer, 1 Lauchzwiebel, 1 Möhre, 250ml Rinderfond, 25g Fadennudeln oder Glasnudeln, 25g Sojasprossen, 1 Prise Salz und 1 Prise Currypulver
2.1/5 (97 Bewertung)

Von

Frühlingszwiebeln klein schneiden

  • 1 Dose Kokosmilch
  • 1 Bündel Frühlingszwiebeln
  • 50 ml Sojasauce
  • 2 Tl Curry
  • 2 Tl Chilipaste
  • 500 g Tofu, gewürfelt
  • 4 mittelgroße Tomaten, gehackt
  • 1 gelbe Paprika, gehackt
  • 1 rote Paprika, gehackt
  • 1 Tl Ingwergewürz
  • etwas Basilikum
1/5 (1 Bewertung)

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